Recette excellente, la crème trop bonne, fait dans un moule en 24cm, la prochaine fois je la ferais dans un de 26 car la brioche etai un peu épaisse. J’ai remplacé la fleur d’oranger par la vanille.

Excellente recette, je l’ai laisser reposer 3h au frigo et cuite pdt 35min et c’était parfait!! A refaire