raph34
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
raph34 a posé une question sur la recette Moelleux aux prunes, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour,
J’aimerais faire cette recette mais je n’ai pas d’oeuf, par quoi je pourrais le remplacer svp ?
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raph34 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour, j’adore cette recette, seulement j’aimerai la faire façon Light ^^.
Auriez-vous des astuces/conseils à me donner svp ? 🙂-
Mettre du beurre allégé pour la pate du fond, mettre du skyr à la place de la mascarpone et du fromage blanc, et réduire le sucre ou le remplacer par de la stévia 😊
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Merciii bcp 😃 !
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raph34 a posé une question sur la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour, j’aimerai faire cette recette ce soir mais je n’ai pas de crème fleurette. Par quoi pourrais-je la remplacer, svp ?
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Crème liquide
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Merci :).
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De la Cancoillotte, ça devrait le faire ? 😀
Bonne journée et bonne cuisine 😋
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raph34 a noté 5/5 la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans
Trop bon !! Je recommande. Ça cale bien puis c’est rapide et simple à faire 👌🏾.
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raph34 a posé une question sur la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans
Bonjour,
Je fais la recette tout comme c’est écrit et je comprends pas pourquoi mais moi ça s’accroche au fond du bol du thermo alors que je respecte tout ainsi que les doses.
Comment faire ?? car ça me le fait pour chaque risotto 😔.Merci pour vos réponses.
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Je voudrais bien t’aider mais je n’ai pas ce problème avec mes risottos! Peut-être la qualité du riz? Ou alors tente d’arrêter la cuisson plus tôt….sinon je ne sais pas trop désolée!!
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Pourtant je prends le Arborio.
Tu rinces le riz avant de le mettre ? -
Heu je prends Arborio aussi donc cela n’est pas ça!! Plus d’eau alors? Et certaines recettes contiennent du vin…..teste et reteste!!!! Courage!
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550gr d eau pluss le vin
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Premier essai pour moi et ça a également collé dans le fond de la cuve 🤨
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C’est récent que tu as le thermo ?
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raph34 a posé une question sur la recette Risotto crevettes et curry, il y a 4 ans
Bonjour,
Je fais la recette tout comme c’est écrit et je comprends pas pourquoi mais moi ça s’accroche au fond du bol du thermo alors que je respecte tout ainsi que les doses.
Comment faire ?? car ça me le fait pour chaque risotto 😔.Merci pour vos réponses.
- T
J’ai remplacé je beurre par de l’huile d’olive… Ça ne me le fait plus…
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raph34 a publié une note il y a 4 ans
Bonjour,
Je voulais savoir, l’orsque vous faites le risotto au chorizo ou crevette, pendant les cuissons, ça ne s’accroche pas au fond vous ? Ça ne crame pas ?? Car moi si tout le temps et je ne comprends pas pourquoi… 😞.
Pourtant, je fais tout comme ce qu’il y est écrit.-
Non moi j ai fais 2fois du risotto sa n a pas collé ni cramé impec
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Et tu l’avais rincer le riz avant ??
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Tu as bien rincé le riz ?
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Non je savais pas qu’il fallait le rincer et il y a des personnes qui ont le thermo et qui ne rince pas le riz et ça n’accroche quand même pas :(.
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Moi je le rince pas sa ne colle pas j ai fais risotto aux chorizo et poireaux et lardons et nikel car on mets suffisamment de l eau
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Bha j’sais pas pourquoi moi ça colle à chaque fois 😖
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Et sa crame dans le fond du bol?
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Et tu as mis 550gr d eau et le 100gr de vin blanc ???
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Ça commence à s’accrocher au moment de rissoler ou lorsque je rajoute le riz et si je vérifie pas que ça a accroché bha à la fin ça crame.. donc en plein milieu de la préparation je suis obligé d’être transvaser pour nettoyer le fond du bol pour pas que ça arrive au brûlé..
Oui je respecte toutes les doses
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C est vrai que c est bizzard sa franchement
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2 solutions :
– contacter worverk pour voir s’ils ont une réponse
– rajoutter un peu d’eau dès le départ ou surveiller
Bonjour 👋🏻
Voilà
Ha super :D, merci bcp !!
Mais mais mais, MariePoppins, je pensais que tu n’avais partagé ce si précieux document qu’avec moi 😭☺️.
🤣🤣🤣