Ralia
Actif il y a 5 jours et 10 heures
Ralia a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente recette pas eu le temps de prendre une photo
J’ai enlevé 50% de sucre , rempli avec une crème d’amande et je ne les ai pas roulé dans le sucre c’était exquis merci
- M
Mcgina a commenté la recette Mascarpone au Thermomix, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour ca fait longtemps que je fais ma mascarpone maison bien meilleure
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Alev a posé une question sur la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour, merci pour tout ce travail… mais par quoi peut on remplacer le fromage blanc?
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Bonjour Alev, le fromage blanc est l’ingrédient principal de la recette de cdiebolt, du coup plutôt que de chercher à remplacer cet ingrédient, je pense que cela sera plus simple de regarder une autre recette de gratin de pates sur Cookomix, il y en a plusieurs. La plus proche serai le Mac & Cheese.
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Bonjour Minou, merci pour la réponse dans ce cas je vais essayer la recette avec le fromage blanc 🤗🤤🤤🤤
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La crème fraîche
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Merci
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Je n’avais pas de fromage blanc alors j’ai mis plusieurs bouts de fromages que j’avais au réfrigérateur du parmesan et de la crème sûre sans lardons et c’était exquis
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nat224 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour
Je souhaiterais les préparer le soir. Seront elles bonne pour le petit dej le lendemain.c’est pour les faire a mes collègues
Merci d’avance-
J’avoue qu’elles sont un peu plus dures et séches le lendemain mais à moins d’apporter la pâte et l’appareil au bureau… 😂😂
J’ai le même soucis que vous car je les fais le dimanche pour les ramener aux collègues le lundi mais ils ne s’en plaignent pas 😉😉-
Merci beaucoup.je les ai fais la veille et comme vous avez dit personne ne c plaint, toutes ont été dévoré.
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J’aime aussi gâter mes collègues au bureau donc super bonne idée 😛nous avons un gril pain à la salle de dinner
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Je les met au congélateur et le matin directement au grille pain elle deviennent croustillante
- P
C’est ce que g fait et le lendemain pour le petit dej g réchauffé légèrement juste au grill pain. C un régal!
- P
Fait les conserver ds un film alimentaire et les réchauffer légèrement. Elles retrouvent leur fraîcheur immédiatement
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Ralia a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 5 ans
Très bonne recette merci pour le partage💐
⚠️Il faut rester à côté du thermomix pendant le pétrissage ça bouge bcp.
Je n’ai pas trouvé le sucre perlé alors j’ai remplacé par du sucre d’érable au 30 dernières secondes un délice
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Ralia a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 5 ans et 1 mois
Premier essai j’ai mis seulement 100g de sucre et j’ai remplacé le rhum par le jus d’ananas😋super bon, merci pour le partage
- N
Ça a l air trop bon c quoi la dimension de moule svp?
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Ralia a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 10 mois
Première étape en vidéo
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Moi j’ai suivi cette vidéo
- C
C’est pour moi, la reine, j’ai fait énormément de recette en la suivant, toujours top, je te conseille le riz au lait, magnifique toute les semaines présent chez moi, mon mari adore et les enfants aussi. Maintenant je le fais les yeux fermés.
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Bonjour
Comment peut on trouver ses vidéos svp
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Bonjour , j’aime beaucoup ce processus mais je n’ai pas de thermomix mais un cook expert !
- C
Avant d’avoir mon Thermomix, je la faisais à la main . C’était la recette tupperware…. je pense que ça ira très bien avec votre Cook expert si il pétrit.
- R
Merci pour la super vidéo!
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Bonjour,
Pour la frangipane vous avez fait 2 pâtes ou coupé celle la en 2 ?
Merci et bravo, la votre est superbe- V
Justement je me pose la même question…
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Je ne l’ai pas utilisé pour la galette du rois j’ai fait un feuilletée au saumon épinards et j’ai eu des petits restes je les ai utilisé comme minis pizzas tomates anchois mozzarella thym huile d’olive olives noires c’était très bon
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Merci
- S
jai sorti l escargot du frigo, je l’ai aplati pour faire un espèce de carré puis je l’ai coupé en 2 et fait les 2 disques de 25 et 26 cm pr la galette
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Merci pour le retour
- C
superbe video merci
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Merci pour la vidéo ça aide pas mal kan même 😉
- C
Super, galette réussie avec un super feuilleté 😉 merci bcp !
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bonjour, pourquoi la couper en deux a la fin de lapréparation ?
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Bonjour car cette recette est faite pour 2 pâtes feuilletées de taille traditionnelle
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Merci beaucoup pour la vidéo
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Merci pour la vidéo
- S
Moi je viens juste de faire la 1.
Pour le moment sa va je vais la laisser poser - S
Merci pour la vidéo
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J’avais pas mal réussi la recette Cookomix la première fois. Cette fois j’ai suivi la video à la lettre pensant que ce serait plus facile d’aplatir l’escargot quand il est plus gros. Mais il restait des cubes entiers après 30’’ de pétrissage. J’ai remis les plus gros dans le bol et appuyé 3 x la touche turbo. Les cubes restaient durs et j’ai fait des pliages jusquà ce qu’ils disparaissent un peu. J’espère que ça va marcher.
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Je pense que mon beurre était trop froid, trop dur. J’avais paniqué en devant tellement travailler la pâte au rouleau, mais ma tarte aux pommes a bien réussi. Je pensais toujours que les meilleures pâtes feuilletées se trouvaient chez PAUL. A partir de maintenant mes gâteaux seront tout aussi bons.
- Z
Merci pour la vidéo 📹
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Merci pour la video! 😋
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Parfaite j adore merci pour l astuce ❤️🥰
- K
Je préfère de beaucoup cette vidéo, je déteste les shows inutiles.
Merci -
Merci beaucoup pour la vidéo, c est top, j ai réussi ma pâte grâce à ça.
- C
Merci pour la vidéo je vais l’essayer bonne année à vous
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Bonjour, cela ne marchera pas si le beurre sort simplement du frigo bien froid et pas du congélateur ?
- M
Je souhaiterais savoir ..une fois qu’on a fait la forme de notre pâté …
Exemple : galette des rois. .
Une fois étalé..faut je met remet au frigo?
Puis après en cuisson?Je ne peut pas mettre direct au four une fois la galette monter et dorée ?
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Ça coûte rien de remettre au frais histoire de faire un bon choc thermique quand ça passe au four
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J en prepare plusieurs que je mets au congèle
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Bonjour. Pour une galette des rois. Il faut faire la recette 2 fois pour 2 disques ou simplement les quantités indiquées suffisent pour faire 2 disques de pâte ? Merci
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La quantité est pour 2 disques
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Super merci
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Le mode escargot est franchement nickel, je viens de faire ma galette, le seul hic pour moi c est la dorure , j ai merdouille lol, mais le feuilletage est là.
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Loutteuh a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 10 mois
Quand vous dites debout sur la tranches sa ve dire quoi ?
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L escargot debout , pas couché sur le côté
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Merci j’avais pas bien compris aussi !
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Je dois être un peu neuneu mais je n’ai pas compris non plus😄
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Comme une pièce de monnaie ? En équilibre ????
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Oui c’est sa
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Merci😉
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😂
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Merci beaucoup pour la vidéo c’est super bien expliqué comme cela!
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un grand merci
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Ralia a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 5 ans et 10 mois
La pâte est excellente
Merci de partager cette recette, 12 au fêta exactement comme la recette et 12 visnde hachée, salsa fromage -
CelineT a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 ans et 11 mois
C’est exactement pour ce genre de recettes que j’aime le thermomix! SIMPLE ET DELICIEUX
Merci pour ce partage et n’hésitez pas, les crêpes ont été sublimées.-
Bonjour je voudrais le réaliser, mais petite question, j ai de la cassonade est-ce que c est ça le sucre roux
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Oui c est pareil
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Le sucre dans ke caramel a chrystalisé au bout de 2 jours
- M
Idem ! C’est pour ce genre de recette que j adore mon Thermomix !! 🙂 Je n’ai pas eu de pb de chrystalisation avec le sucre et pourtant j’ai gardé le pot 2 semaines…
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Ralia a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 5 ans et 11 mois
Très bons muffins j’ai suiv la recette pas à pas
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Dany33 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 6 ans et 8 mois
Tres bon gâteau au chocolat ! J’ai fait également une crème anglaise pour accompagner tout le monde a apprécié !
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ouaouh !! super beau Dany , tu me diras où tu as trouvé le moule ?
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Merci chez alices delices tu en as peut-être un à Toulouse
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Hummmmmm!! Que c’est beau! A cette heure du goûter, ça fait envie!!!!!
Super moules! je vais regarder chez Alice délices. Peut-être pas en Bretagne! -
Voir leur site il y a les adresses par internet c’est pas mal mais aller dans le magasin c’est super ! Du moins à Bordeaux un personnel à l’écoute qui donne des conseils en bref ce sont des amies maintenant !!
- M
Il y en a un à Nantes
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Il en jette ton gâteau Dany !! Magnifique !
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Votre gâteau est super beau. Je voudrais le tester pour Pâques, également avec une crème anglaise. Je vais essayer de trouver le même moule.
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Il y a tellement de choix dans les moules !
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Votre gateau est magnifique est-ce le moule Silikomart Raggio que vous avez utilisé le démoulage n’est pas trop compliqué ?
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Décidément ce moule a du succès il va y en avoir sur le site !!!
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Le démoulage n’est pas trop compliqué?
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J’avais oublié non j’ai l’habitude ce sont des moules pour entremet congelé il faut faire attention c’est tout ! C’est que ça donne bien et pour du salé aussi mais là il faut congeler avant de demouler ! Vous me direz et puis il y a tellement de choix chez silikomart !!
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Merci de votre réponse
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Ah oui super beau 😍
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Bonjour Dany33, il est super beau votre gâteau. Il a une belle présentation. Bravo!
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Merci 😍
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très beau gâteau donne envie de le faire
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Merci ne pas hesiter mais avec 5 mn de moins de cuisson pour moi 😍
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Votre gâteau est vraiment Beau 👏
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Merci 🌲🎅
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j’adore la forme de votre moule à gateau, très original ! D’un bel effet !
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Le moule donne un rendu super vraiment belle présentation, bravo Dany33 💐🌹
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Très bon gâteau!
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Ralia s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour Mcgina si votre recette est bien meilleur, faite nous la partager !! 😉 Bien cdt
Bonjour je voulais DIRE bien meilleur que celle du commerce …….
Bonjour j’ai une petite question vue que vous avez l’habitude de la faire. Quand on a fini de faire la mascarpone j’ai pas compris l’étape du frigo avec le gaz je le met ou ? 😥
Frigo , réfrigérateur ?? congélateur
Frigo
Avez vous essayé le tiramisu avec votre mascarpone? Merci
oui
Bonjour combien de temps ça se garde ?