rachoucmoi
Actif il y a 1 jour et 13 heures- R
rachoucmoi a noté 4/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois
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rachoucmoi a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 4 mois
Recette faite à l’instant
J’avais l’habitude te faire du pain de mie sans croûte dans ma multidelice mais je n’avais pas de moule pour.
Ce matin j’ai reçu mon moule et j’ai direct tenter la recette
Bon par contre le moule est trop haut pour le panier vapeur de mon MCP donc système D avec du film spécial cuisson.
Un pain de mie au top,la prochaine fois je double les quantité pour avoir des belles tranches carrées.
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rachoucmoi a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 3 mois
Recette réalisée hier soir pour mettre dans mes paniers gourmands de Noël.
Effectivement c’est absolument délicieux.
J’ai fait un mélange 2/3 amandes +1/3 noisettes.
En doublant les quantités j’ai obtenu 850gr .
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Délicieux ! Est-ce tout se mélange bien en doublant les proportions ou bien vaut-il mieux le faire en 2 fois?
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Je l’ai fais au MCplus.et aucun soucis.
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rachoucmoi a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 ans et 5 mois
Recette essayée à l’instant au MCPlus.
Vraiment trop bonne.
Faite avec des cacahuète grillées non salée du commerce.
J’ai suivi les ingrédients de la recette.par contre j’ai mixée beaucoup plus à la vitesse 10 pour éliminer les morceaux (je le préfère bien lisse).
Prochaine recette : le poulet au beurre de cacahuète 😉
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rachoucmoi a noté 4/5 la recette Rillettes de Surimi, il y a 3 ans et 9 mois
Tester vite fait ce soir, sans fromage blanc parce que j’en avait pas,j’ai remplacer par du St moret (150gr au total).
Mangé avec des gressins pour un petit apero improvisé avec mon homme et ma fille.
tout le monde a aimé mais la prochaine fois je mettrait un tout petit peu moins de moutarde (« ça pique un peu maman »)
Mais excellent pour remplacer la rillette de thon que mon homme ne mange pas - R
rachoucmoi a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans
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rachoucmoi a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans
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rachoucmoi a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Faite hier moitié pépite de chocolat et moitié sucre perle.elle est vraiment énorme et ma pâte était très collante mais mon homme a adoré,ma fille un peu moins à cause du fond de la brioche un peu collante (j’avais mis du papier cuisson dans mon moule donc fond humide)
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rachoucmoi a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Comment avec faire le système D je n’est pas bien compris
Le couvercle de mon varoma n’étant pas étanche pour la cuisson,je l’ai envelopper de film étirable spécial cuisson
Comment sa ?
Mon moule à pain de mie est trop haut pour passer dans mon varoma,du coup le couvercle était pas bien posé sur le varoma,il y avait un espace entre le panier du varoma et le couvercle.
Du coup pour ma cuisson vapeur j’ai enveloppé le varoma de film étirable pour bloquer la vapeur dans le varoma (regarder la 2eme photo c’est plus simple que d’expliquer 😊)
Ah d’accord merci de votre réponse