Rachland
Actif il y a 3 jours et 18 heures
Rachland a noté 3/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 4 mois
Je ne comprends rien ..j ai repecté la recette a la lettre pourtant.il n a pas tenu à la cuisson..après l avoir sorti du frigo, il s est dégonflé avec un énorme trou au milieu 🤦🏻♀️..trop dégoûtée
PS: au goût c était excellent
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swann38 a noté 4/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 6 mois
Très bon mais peut être un peut trop cuit pas rapport à la recette.
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Vraiment bizarre..de mon côté pas du tout cuit🤔
Est ce que vous avez bien suivis les conseils de cuisson parce que pour ma part je viens de me rendre compte que je mettait toutes les préparations en chaleur tournante et j’ai eu pleins de ratés comme ça . En faites il faut mettre en chaleur tournante seulement si c’est indiqué. Je ne sais pas ce que vous avez fait mais ça peut venir de là si la recette a été suivie à la lettre et qu’au goût c’est bon
Non pourtant j ai mis cuisson normal. Comme indiqué 15min 200° et 1h 100°
Bonsoir rachland j’arrive 1 an après la bataille mais si jamais ça vous intéresse je pense que c’est peut-être dû à un choc thermique.. quand je fais cette même recette, à la fin de la cuisson, je laisse le cheesecake dans le four éteint 5 min puis j’entrouvre la porte du four et je le laisse dedans encore 5/10 min.. ☺️🍀