Mam’zelle Rachel
Actif il y a 2 mois et 2 semaines
Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 3 mois
Un pur délice … pas très light 🤭 mais vraiment vraiment trop trop bonnes.
J’ai divisé les ingrédients par 2, j’ai fait 8 gaufres.
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 2 ans et 3 mois
Merciiiiiiii pour cette délicieuse recette … testée dans des moules ronds 😋
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Sorbet pêche, il y a 2 ans et 7 mois
Cette glace minute …. est juste un pur moment de bonheur gustatif 😋
J’ai malgré tout mis moins de sucre (20g) parce que les pêches étaient bien mûres et sucrées.
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 12 mois
Waouhhhhh …. vivement demain matin 😜
(Un peu long … mais ils ont l’air tellement délicieux … que ça vaut le coup !!! Surtout en cette période où l’on a du temps …beaucoup de temps 😉)
Réalisé en version mini …16 pains
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans et 3 mois
1er essai … en version salée
Recette simple et facile sinon
Néanmoins je suis un peu déçue du visuel (certains ont craqués) 😜
Il faut maintenant attendre le verdict de mes invités 😉😊
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 3 mois
Pour une première …. je suis plutôt contente 😉
Goûté et validé ✔️ par Monsieur 🎄 -
Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 4 mois
Très bon gâteau … je n’ai mis que 100g de sucre
Par contre gros bémol …impossible de les démouler même dans des moules en silicone …argfffff … tout était collé 🧐
Une astuce ?!?!-
papier cuisson
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 5 ans et 4 mois
En version mini …. 😜
(40 pièces)
Bon c’est du boulot, certes, mais c’est tellement délicieux 😉😊 -
Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 5 ans et 5 mois
Nettement meilleur que le cordon bleu industriel… mais à mon goût cela est un peu sec (peut être à cause de la cuisson au four)
En revanche il est certain que je n’ai plus envie d’en acheter des tous prêts 😜
petite astuce : pour un façonnage plus simple … j’ai utilisé un peu de farine et cela évite vraiment d’avoir une texture collante -
Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans et 5 mois
Très facile à réaliser … en revanche je n’ai mis que 120g de sucre et j’ai utilisé du lait 1/2 écrémé 😊
Maintenant il faut patienter jusqu’à ce soir … enfin jusqu’à ce qu’elle refroidisse 😜 -
Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 5 ans et 5 mois
Ohhhh la la …. ♥️ un vrai régal 😋
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Oui ils sont excellent, mais j’ai trouvais la pâte très collante et j’ai du coup galérer à faire les disques, avez vous eu le même problème ???
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En ce qui me concerne la pâte était plus grasse que collante …. pour faciliter le façonnage j’ai fait un boudin, j’ai ensuite découpé des petits morceaux que j’ai aplati à la main
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Merci pour votre astuce ! 😁
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Bonjour
Comment avez-vous réussi que le nutella reste coulant après cuisson s’il vous plaît-
Bonsoir
Le nutella reste coulant quand ils sont encore chauds… une fois refroidi cela n’a plus le même aspect …mais reste très bon quand même 😋
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Merci je vous remercie
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 5 mois
Tout juste sortie du four 😊 Y’a plus qu’à goûter 😋
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 5 ans et 5 mois
Tout juste sorti du four … un vrai régal 😋
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Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 5 ans et 5 mois
Un vrai régal …. 😋
À refaire sans hésitation 😉 -
Mam’zelle Rachel a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 5 ans et 7 mois
Et bien voilà … le résultat 😉
Pas si mal … après quelques heures en cuisine !!! Je pense que l’on va se régaler 😋
Vous avez bien respecté le temps de repos de10 h sinon ils seront durs.
Je vous conseille de lire les commentaires sous les différentes photos.
Ils ne seront goûtés que dimanche 😊 … le temps de repos sera respecté 😉 (sauf si monsieur décide d’en piquer discrètement 1 ☺️)
Sinon oui j’ai suivi à la lettre votre recette … j’ai eu juste un peu de mal au montage … c’était une première pour moi la poche à douille 😜