- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Madeleines au chocolat, il y a 2 jours et 21 heures
Merci pour le partage. Facile et rapide à faire. Un régal 😜. Recette réalisée comme indiquée
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 1 semaine et 4 jours
Réalisée comme indiquée sans le persil et en cuisson vapeur. Finalement pas trop le goût du camembert, donc parfait pour ceux qui n’aiment pas trop. Merci, je referais.
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Pancakes à la patate douce, il y a 2 semaines
Recette au top, pancakes aux légumes de saison. Réalisée façon croque MacDo. Merci
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Quiche à la patate douce, feta et jambon cru, il y a 2 semaines et 5 jours
Quiche qui change de l’ordinaire. J’ai effectué qq modifications:
J’ai fait cuire les patates à la vapeur et non au four. Puis j’ai ajouté l’oignon, l’ail, la fêta, les œufs. J’ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc et mis du fromage râpé dessus pour qu’il y ai du gratiné. Voilà, elle était bien bonne. Merci pour la recette
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 mois
Nous nous sommes régalés. Même si la pâte n’a pas trop levée. Mais mon eau était à 41 degrés donc ça dû réduire l’effet de la levure. J’ai devisé les proportions en 2 pour faire 3 petites baguettes pour le sandwich. A refaire sans hésitation. Merci
Castor a noté 5/5 la recette Confiture de châtaignes, il y a 1 mois et 1 semaine
Le résultat est parfait
C’est très bon.
Par contre enlever la deuxième peau c’est un supplice à faire subir à quelqu’un qu’on aime pas 😂😂😂😂😂😂.
A refaire mais avec des châtaignes toutes prêtes.
- Q
Bonjour, et oui ça prends du temps à faire😉 Vous êtes d’où ? Il y a déjà des châtaignes ?
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On me les a donnés et je ne sais pas d’où elle vienne peut-être de Gironde
- Q
Merci pour votre réponse
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellent ce velouté de chou fleur. Très crémeux, onctueux, pourtant sans ajout de crème fraîche ni de ciboulette. 1kg de chou fleur surgelé pour 600 ml de bouillon de poule.
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 2 mois
Merci pour la recette. J’ai rajouté qq épices à la préparation puis j’ai étalé la farce sur une plaque de cuisson avec un filet d’huile d’olives et un peu de fromage râpé. Puis cuisson à 170 degrés chaleur tournante pendant 20 min. Nous nous sommes régalés. Mon mari et les enfants m’ont dit » à refaire ». Youpiii
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 3 mois et 3 semaines
Faites avec qq modifications pour être moins calorique. 500 gr de fraises surgelées+ 200 gr de fromage blanc zéro %+ 70 gr de sucre. Puis mixer comme indiqué dans la recette et mangée immédiatement. Elle est très bonne. Je referais sans hésitation.
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 5 mois et 1 semaine
Merci pour la recette. Rapide à faire et très bonne. Faite une fois et demi la dose pour manger une partie sucrée et l’autre salée façon croc MacDo. J’en ai fait 20.
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 5 mois et 2 semaines
Une tuerie 😜, j’adore. En plus facile à faire. Pour plus de gourmandise j’ai mis la crème avec très peu de sucre et la confiture de cerise noire. Attention au kgs, très très consistant et caloriques. Mais il faut savoir se faire plaisir…
- Q
qunegonde a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 5 mois et 2 semaines
J’ai remplacé le beurre par du beurre de pomme et ajouté 2 pommes en petits morceaux. Cela donne un petit goût de pommes caramélisées. Bien moelleux. Je referais ainsi. Merci
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Glace au Nutella, il y a 4 ans et 2 mois
Ça déchire 😋
Bon mon Nutella maison était + chocolaté que praliné donc elle se rapproche beaucoup de la glace au chocolat. J’ai mis des minis copeaux de chocolat également 😋
Onctuosité avec 2 blancs d’œuf, j’ai doublé la recette.- C
Bonjour,une question les blancs d’oeufs vous les avez mis le lendemain pour la finition ou la veille??
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Hello, Je te conseille à l’étape 5 😉
- C
Hello super merci bcp pour ta réponse et du coup que 2 pour la recette doublé ou 4??
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J’avais mis 2 😉
- C
Merci bon week-end
- Q
Bonjour, les blancs il faut les monter ou pas? SVP merci
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EncuisineavecCarla a noté 5/5 la recette Glace au Nutella, il y a 5 mois et 2 semaines
Je recommande +++, sauf si vous êtes au régime 🤪
Excellente recette ! J’ai ajouté un nappage pour encore + de gourmandise 🥵
Je me suis arrêtée à l’étape 3 avec la mise de la glace dans le moule.
- S
Top
- Q
Hummm, comment avez vous fait le glaçage ? SVP merci. Je n’en ai jamais fait.
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Chocolat noisette et huile neutre
- Q
Merci, vous avez les quantités ? SVP
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J’ai mis 250 g de chocolat et 70 g d’huile neutre à ajuster en fonction du chocolat
- Q
Merci pour les infos. 🙂
- Q
qunegonde a noté 4/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 6 mois et 1 semaine
J’ai oublié de faire la photo😞. Elle était très jolie mais elle avait un goût amer. Je ne sais pas si c’est à cause de la qualité de l’amande…
- Q
qunegonde a noté 4/5 la recette Beurre de pomme, il y a 6 mois et 2 semaines
Recette réalisée comme indiqué avec du miel ce jour. Goût de pomme avec une texture différente d’une compote. Si je devais refaire peut j’y mettrais un peu de cannelle…
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mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 6 mois et 4 semaines
Et voilà, journée confiture/gelée finie avec les fruits rouges des paniers antigaspi 🤗
Confiture de myrtilles (1kg) 😋
Mon mecàmwoua voulait que je ne mixe pas, il aime retrouver les fruits dans ses confitures 👍🏼
Recette suivie avec un petit plus de 30gr de ma pectine liquide maison
5 pots qui part dans mon Fort Knox 😉😂Très belle fin de journée à tous et toutes 💋💋
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Le mien aussi me demande de laisser des morceaux 😄😄
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On ne va pas les contrarier 😂😂
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Myrtilles j’adooore ❤️ mais trop long à cueillir en montagne alors je les croque sur le chemin en rando 🤣
- Q
Comment faites vous de la pectine liquide maison? SVP. Chez moi dans les paniers anti gaspi j’ai pas de myrtilles 😞
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Bonjour 👋🏻
C’est ici :Bonjour la cookosphèreBonjour mes cookopines et cookopains 🥰 J’attaque ce week-end , les recettes avec les fruits et légumes de mes paniers antigaspi 😉Gelée de mûres :1kg de mûres650gr de sucre à confiture60gr de pectine liquide maison8 CàS d’eau25mn, 100°, V1Avec le mou des mûres, j’ai tenté la pâte de fruits 😉- mariepoppins77 (@mariepoppins77) 27 avril 2024
- Q
Merci. Il faut utiliser combien ml de peptine liquide pour 1 kg de fruits? SVP
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J’ai utilisé 30gr
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Désolée, je n’étais pas descendue si bas 🤭🤭
- Q
Merci beaucoup
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Bravo 👏 👏Marie… j’adore les myrtilles sous toutes les formés. Est ce que tu fais ta pectine ??? Si oui j’aimerais bien si tu es d’accord…avoir la recette.🫠🫠😘🌹🌹
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Oui ma zouzou, regarde plus haut j’ai mis ma publication pour qunegonde
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Merci Marie …j’ai fait des capture d’écran 😅🤣😂
- P
Excellente recette!Mon mari adore la confiture de myrtilles,mais sans les morceaux donc je mixe!😉
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Pareil que monsieur mecàtoi j’aime les fruits dans la confiture de myrtilles 🫐
J’adore 🥰 -
J’veux bien les clés de ton Fort Knox 😋😉
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Bonjour meme temps que sur la recette pour 1kg ?
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Bonjour 👋🏻
Non, j’ai mis mon programme confiture de mon compact cook pro 2 fois -
Ah ok moi j’ai pas le mode confiture sur mr cuisine mercis ☺️
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Alors, mettez 40mn et surveillez la consistance pour relancer 5/10mn si besoin
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Merci ☺️
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Faite le test de la coupelle :
Vous mettez une coupelle au frigo, quand la confiture est finie, vous mettez une goutte dans la coupelle, vous penchez et si la goutte coule c’est un manque de cuisson -
Ok comme quand on fait sur la cuisinière du coup je vais tester
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C’est ça
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La température pour la levure ne doit pas dépasser 35° .
Merci. La levure était déjà intégrée qd je me suis tendu compte que j’avais 41 degrés. La prochaine fois je vérifierai avt la température de l’eau avt de mettre la levure.