Ptite steph
Actif il y a 5 jours et 17 heures
nini_9 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 9 mois
Super recette, bien adaptée au mcc
Il était délicieux et a fait son effet.
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BlandineFli a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 8 mois
Super recette ! J’ai tout doublé pour faire un gros cheesecake , c’est excellent !
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Magnifique !!
Le mélange crème fraîche et mascarpone est-il bien monté avec le mr cuisine ?
Merci-
Oui tout à fait ! C’est une vrai délice !
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Merci beaucoup pour votre réponse. Je me lance demain 😋
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On veut une photo !!
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Ok ça sera fait.
Mais j’ai très peur pour la Chantilly je l’ai jamais réussi avec le mr cuisine plus..
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Moi je mets au congélateur comme ils disent le mélange crème fraîche et fromage frais, en même temps je rince le bol à l’eau très très froide et zou je mixe ! Pas besoin d’une mega chantilly c’est juste pour rendre le
Mélange plus onctueux !-
Super merci beaucoup pour les conseils !! Ça me rassure.
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capricasix a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 8 mois
Finalement je ne fais plus du tout cette recette car elle n’est absolument pas économique. Avec cette recette je fais seulement 3 pots (pot type yaourtiere lagrange) alors qu’avec une autre recette je fais 5 pots avec moins de chocolat et sans lait… En plus le résultat est meilleure, moins de vaisselle et beaucoup plus mousseuse…
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Quelle est votre autre recette svp?
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Bonjour, il s’agit de « mousse au chocolat : recette facile et inratable » de Hervé cuisine. Elle est en effet inratable, je l’ai encore faite hier… La clé ce sont les œufs bien au frais et le chocolat pas trop chaud sur les jaunes…. Un delice je vous conseille d’essayer
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Merci beaucoup pour l’info.
Je vais tester demain.
Peut on la faire au thermomix ? -
Vous pouvez faire les blancs en neige ou alors faire fondre le mélange chocolat + beurre mais bon je sais pas si ca vaux le coup c’est tellement simple au batteur a main et a la casserole… A vous de voir…
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Merci je viens de voir la vidéo.il est top ce chef.je me lance demain , vous m’avez convaincu.
En tout cas pas de thermomix pour les blancs en neige car je n’ai jamais réussi.
Merci encore et bon dimanche de Pâques.
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Ptite steph a publié une note il y a 5 ans et 2 mois
Bavarois réalisé aux fraises avec un fond speculos car plus facile et rapide.
Succès garanti..une tuerie.
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Ptite steph a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 3 mois
Recette au top .digne d’une pâtisserie. Seul bémol la chantilly qui n’a jamais voulu prendre.4 essais maisle dernier avec mon vieux Moulinex et ça a pris en parti. Du coup pas vraiment une mousse mais très bon quand même. Pas de génoise mais une base speculos car plus simple et plus rapide. Je n’ai eu que des compliments ☺️☺️
Je recommande ,ça prend du temps mais ça en vaut la peine.-
Bonjour P’tite Steph
Votre pâtisserie est magnifique 👏 -
Merci beaucoup ça me fait très plaisir☺️☺️
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Super recette far pour moi !!!Réalisé cette fois ci avec des fraises.encore un gros succès. La base toujours speculos car beaucoup plus rapide que la génoise. Je conseille vivement. 😋😋
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Ptite steph a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 9 mois
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Ptite steph a noté 5/5 la recette Riz cantonais, il y a 5 ans et 11 mois
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Ptite steph s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois
Il est magnifique !!
Pas de soucis pour monter la Chantilly avec le mr cuisine ?
Car j’ai jamais réussi..
Merci d’avance.