priscilla_ya
Actif il y a 4 jours et 13 heures
titeritale a noté 5/5 la recette Crème aux spéculoos, il y a 4 ans et 8 mois
Simple, rapide et efficace!
J ai juste mis un sachet de sucre vanillé et seulement 5g de maïzena et c était largement suffisant.
Faite au MCC. Merci à tous pour les petits conseils 👍
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priscilla_ya s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour avez-vous modifié le temp de cuisson ?
Bonjour, oui, comme pour toutes les recettes Cookomix j attends que mon MCC atteigne la température indiquée dans la recette pour ensuite mettre le temps indiqué dans la recette 😊😊😊
Merci 😉
Bonjour, j’ai fait la recette au MCC moi aussi. Mais la crème reste très liquide… auriez vous un conseil ?
Aviez-vous mis de la crème fraîche liquide ou épaisse ?
Merci d’avance
Bonjour, avez vous rallonger le temps de cuisson?
J ai mis de la crème fraîche liquide 30%
J’ai suivi votre conseil, j’ai attendu que le MCC monte à 90 degrés pour lancer le temps de cuisson. J’ai pensé les passer quelques minutes au four, mais je ne sais pas si c’est une bonne idée…
Sachant qu’ils ont été au frigo toute la nuit…
effectivement il doit y avoir un problème .. votre crème était à plus de 30% de matières grasses ?
Vous avez mis combien de maïzena ?
Non j’ai mis de la crème à 30% de MG aussi… et j’ai mis 10g de maïzena
vos verrines sont grandes ?
Le lait était à température ambiante ?
Le lait sortait du frigo. Je me dis que c’est ça qui doit poser problème. Pensez vous que je puisse les passer au four quelques minutes, ou alors il ne vaut mieux pas?
Il est noté qu’il faut tripler le temps de cuisson dans Monsieur Cuisine Smart.
Oui je pense que c’est ça qui a dû poser problème il aurait fallu rajouter encore qq minutes de cuisson..
Aucune idée… désolé 😕
Je pense oui!
Merci pour vos conseils!