poupi57
Actif il y a 3 semaines et 6 jours
poupi57 a noté 5/5 la recette Lapin aux pruneaux, il y a 4 ans et 8 mois
EX-CE_LLENT!!! Recette savoureuse 🤩. Réalisée au MCC. Suivie à la lettre ! 👌
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente recette ! N’ayant plus qu’une aubergine qui commençait à s’abîmer dans le frigo, j’ai ajouté une courgette. Je n’ai pas mis de parmesan car mon conjoint n’aime malheureusement pas ça mais j’ai mis double dose de mozzarella…
J’ai ajouté également du riz basmati au fond du plat (du boulgour ou quinoa ça marche aussi 😋)
5/5
- C
Bonsoir le riz vous l’avez mis cuit dans votre plat ?
-
Oui cuit.
-
La cuisson des aubergines vous l’avez faites comment svp ? Avec le robot ?
-
Non. Elles ont cuit au four 🙂
-
Non mais génial l’idée du riz au fond
-
bonjour juste pour vous dire que j’ai le même homme à la maison : il ne mange pas le parmesan non plus RRRRR !
j’osais pas poser la question par quoi on pouvait remplacer le parmesan de peur qu’on me dise « bah sans parmesan c’est plus des aubergines à la parmesane ! »
Vous me sauvez 🙏- S
Bonjour, vous pouvez remplacer par de la poudre d’amandes. La texture est top et ce n’est pas sucré 😉
-
Excellente l idée du riz au fond
- F
fatyma78 a posé une question sur la recette Lapin aux pruneaux, il y a 4 ans et 5 mois
Bonsoir,
le porto est il obligatoire dans cette recette, ou par quoi peut on le remplacer svp. (Quelque chose sans alcool).Merci
-
Bonsoir, vous pouvez le remplacer par un cube de bouillon de volailles ou de légumes.
- F
D accord. Merci bien pour votre retour
-
Je n’ai plus de Porto dans mes placards. Pensez-vous que le remplacer par du vin rouge est une bonne idée ? Merci par avance.
-
Bonjour, je pense que oui 👍
-
Pareil, j’ai utilisé du Pineau à la place du Porto.
Je pense qu’un Vermouth irait très bien aussi…
😀 -
bonjour,
vous mettez 400 ml en quantité ? merci
-
@flo@ a noté 5/5 la recette Conchiglioni au potiron, il y a 6 ans et 1 mois
Super farce !
Par contre le passage au four sèche les pâtes – je pense faire une béchamel la prochaine fois et poser les pâtes dessus, histoire qu’elles chauffent sans sécher !
Vous en pensez quoi ?😉
-
Moi je mets toujours un fond de sauce tomate 😍😛
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 4 ans et 8 mois
Un mot : DIVIN 😍 Ce crumble est juste délicieux !!! Je vous le recommande à 10000%! J’ajoute aussi de la poudre de noisette (vu dans les commentaires précédents) au moment de la farine, ça donne un coup subtile qui se marie hyper bien avec la pomme caramélisée ainsi que des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise… Hummm😋
- E
Bonjour, ça a l’air trop bon, j’aimerai savoir on peut mettre la cassonade pure canne a la place du sucre roux ? Est-ce que c la même chose svp ?
-
Oui biensûr c’est ce que j’ai fais
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon et équilibré ! Accompagné de filets de limande.
Recette effectuée au MCC et réalisée à la lettre. -
poupi57 a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 4 ans et 7 mois
Cette recette est parfaite ! Les pancakes sont hyper moelleux 😍
J’ai pu en faire 17 avec les quantités affichées dans la recette.
J’ai ajouté des pépites de chocolat 🤤
À faire et refaire 👍 -
poupi57 a noté 5/5 la recette Enchiladas au poulet, il y a 4 ans et 7 mois
EXCELLENTISSIMES !!!
Mon conjoint a fait la veille la recette cookomix des tortillas et j’ai effectué la recette ce midi. Parfaite de A à Z. Nous nous sommes régalés !!! J’ai tout respecté à la lettre sauf pour la viande, j’ai choisi de mettre du hachi de bœuf à la place du poulet et j’ai également ajouté du maïs (avec des haricots rouges ça doit être sympa aussi !)
L’avocat donne vraiment un goût sympa 😍
À faire et refaire !-
Top avec toutes ces photos qui inspirent vraiment 👍👌
-
poupi57 a noté 1/5 la recette Velouté d’endives, il y a 4 ans et 7 mois
Mon conjoint et moi n’avons vraiment pas apprécié cette recette. J’ai voulu la tester par curiosité mais se fut une véritable déception. L’amertume est vraiment bien trop présente malgré l’ajout de sucre et bicarbonate comme j’ai pu le lire dans les commentaires… Je déteste gaspiller mais on a tout jeté =( pourtant mon conjoint apprécie les endives habituellement mais pas sous cette forme là.. Dommage !
Néanmoins la texture est top je n’ai mis que 25g de maizena et c’est largement suffisant !! -
poupi57 a noté 3/5 la recette Pastéis de nata, il y a 4 ans et 8 mois
D’origine portugaise j’ai voulu tester cette recette.. Elle est bonne mais quand on a dégusté les « vrais » pastéis de nata (Belem) on reste un peu sur notre faim… Cela reste néanmoins une bonne recette.
Réalisée au MCC dans des moules à pastéis de nata achetés sur Amazon 😉-
Que peut-on modifier pour les rendre meilleurs et plus proches du goût des VRAIS pastéis de nata?
-
Déjà je dirais sans le citron et plutôt gousse de vanille pour un goût plus prononcé. Malheureusement la recette de Belem est bien gardée secrète 😢 !
-
Aah ok 😁 mince alors!! Je n’en ai jamais goûté, pas même des faux, alors je devrai me contenter de cette recette dans un premier temps ! Enfin, quand je me serai décidée à les faire 🙄😁
Merci pour votre réponse 😉👍🏼
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 4 ans et 8 mois
Très bon ! Recette réalisée au MCC par mon chéri 👌
-
poupi57 a noté 4/5 la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 4 ans et 8 mois
Recette réalisée au MCC. Très bon néanmoins un peu trop liquide à mon goût, j’ai du l’épaissir. 😁
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 4 ans et 8 mois
Succulent !! Recette réalisée au MCC par mon chéri! Rien à redire on a adoré !
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
Super bon 😊 réalisé au MCC. J’ai mis 3 gousses d’ail au lieu de 2. 😋
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 4 ans et 8 mois
Super bon, vraiment ! Recette réalisée au MCC.
-
poupi57 a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 4 ans et 8 mois
Porridge réalisé avec des pommes… Une tuerie 😍😋🍏🍎 également testé avec des poires et bananes et tout aussi bon ! 👌
Vous les avez mise dans le petit panier vapeur à l’intérieur du bol ou alors dans le grand panier vapeur au dessus ? Merci
Bonjour. Dans le grand panier vapeur 🙂
Merci 😊