Choupinou

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Choupinou a posé une question sur la recette Gâteau Bellevue, il y a 4 mois et 2 semaines

Peut on remplacer le chocolat noir par du cacao non sucré en poudre

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Choupinou a commenté la recette Confiture de cerises au Thermomix, il y a 10 mois et 1 semaine

Merci Minou pour toutes ces recettes

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Choupinou a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 10 mois et 1 semaine

Merci beaucoup pour l’astuce du beurre une merveille
Maintenant il ne reste plus qu’à goûter

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Choupinou a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 1 an

Toute la famille a adoré
Tellement plus sain

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Choupinou a posé une question sur la recette Pandoro, il y a 1 an et 4 mois

Bonjour est ce qu’on peut utiliser de la farine à gâteau avec levure incorporée

Anne a répondu il y a 1 an et 4 mois
Coucou ! Personnellement je ne vous le recommande pas. Le pandoro est une brioche délicate et la texture ainsi que la levée de la pâte sont cruciales pour obtenir sa structure aérée et légère. La farine à gâteau avec levure incorporée pourrait modifier la texture, la saveur ou même la capacité de la pâte à lever correctement…
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  Choupinou a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Encore merci pour vos réponses

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Choupinou a posé une question sur la recette Pandoro, il y a 1 an et 4 mois

Pourquoi ma pâte n’a pas gonflée alors que je l’ai laissé pousser toute la nuit
Merci pour vos réponses

Anne a répondu il y a 1 an et 4 mois
Coucou, si la levure utilisée est périmée ou inactive, cela peut empêcher la pâte de lever. Assurez-vous que votre levure est fraîche et active 🙂
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  Choupinou a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Merci beaucoup

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Choupinou a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 1 an et 4 mois

Sauce excellente et temps de cuisson parfait

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Choupinou a posé une question sur la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 4 mois

Bonjour je ne sais pas pourquoi mes lentilles restent craquantes après la cuisson au thermomix même après les avoir laissé tremper toute la nuit
Quelqu’un peut m’aider,

macvero a répondu il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, peut-être les avez vous salées pendant la cuisson?
A ne pas faire !
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  Choupinou a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Non pas du tout je ne sale jamais rien et je ne trouve pas la raison
mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois
Bonjour 👋🏻
Certaines variétés de lentilles demandent une cuisson plus longue
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  Choupinou a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Je vais tester une autre marque pour voir
  Merci
- mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  @Choupinou
  Les lentilles vertes du Puy sont une valeur sûre et pas besoin de les faire tremper = gain de temps
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  Choupinou a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Je vais tester merci
Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois
Il y a aussi le caviar des lentilles … j’ai nommé la lentille Beluga
- mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Effectivement mais plus difficile à trouver suivant où l’on habite 😉
- Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Tu as des goûts de luxe ma mimine 🤣😅
- Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Non non mais «j’ai » un producteur de lentilles au top 👌
  Ça m’a permis de découvrir les Beluga et les Blondes en plus des Corail et des Vertes bien sûr
- nadinemarie a répondu il y a 1 an et 4 mois
  c’est mes préférées les beluga😋 quand je vais a grand frais je fais mon stock😉