pouillette62
Actif il y a 4 heures et 20 minutes
cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Cake aux épinards, mozzarella et pesto, il y a 1 an et 11 mois
Cake rapide et simple à préparer.
Seule modification, mis 100 gr de feta à la place de la mozzarella râpée ( je n’avais que cela au frigo et au final ça matche vraiment très bien avec l’epinard).
40 minutes en chaleur tournante, cuisson parfaite.
A la dégustation, on sent bien les ingrédients, le fait que l’epinard soit frais change le visuel et la texture du cake .
Je rajouterai peut etre un chouia d’ail en poudre pour relever un peu l’ensemble ( c’est vraiment juste une histoire de goût personnel ).
Sinon rien à redire, je mets au carnet 😊
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pouillette62 s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
Superbe ! Bonne idée la feta, bonne idée d’épicer davantage selon ses goûts 😉
Hop, carnet… Hop, planning… Mais quand ??? Aie, aie, aie !!! 🤔😲🧐🥴🙄🙄📑📚📝📆
Ton cake est juste 🤤🤤🤤🤤 ma Flo !!! 👍👏👏😋😋😋😋
Merci Tartine, le goût des épinards frais apporte une vraie différence 😋😘
J’ai un peu de mal avec la mozzarella 🤪🤪 c’est quand même très fadasse !!!!
Pareil, mais j’ai mis de la feta c’est bien , ou un bon chèvre style puligny saint pierre ça devrait le faire 😘
Un bon Bleu de derrière les fagots 🤣🤣 ça devrait bien le faire aussi…
Rhoolala qu’est qu’il est appétissant 😋😋😋 hopla dans mon carnet
Peut-on faire avec des epinard surgelés ?
Je me pose la même question 😅
Je pense que ça doit être possible à condition qu’ils soient bien égouttés et essorés, même si j’ai trouvé que l’epinard frais apporte une touche plus intéressante au cake niveau texture et goût 😊
Doit on les faire bouillir avant les épinards ?
Non, elles restent crues, juste laver et sécher…