• popo2507 a posé une question sur la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 ans et 4 mois

    Puis-je pour la deuxième pousse, la laisser toute la nuit dans mon four ?
    Le four était encore légèrement chaud, parfait je pense pour les 1h30 de pousse, mais je compte la cuire que le lendemain matin.
    Des avis ?

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Sa va débordé

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      La plupart des commentaires disent que si tu laisses pousser longuement, c’est pas mal de le faire au frigo 🤔

    • K
      kristine81 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Quand je fais mes pains et brioches, je fais un peu pousser et ensuite toute la nuit au frigo. Comme ça, j’ai un petit déjeuner tout chaud et frais

  • popo2507 a noté 4/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 11 mois

    Un peu trop sucrée pour moi ! La prochaine fois je mettrais un peu moins de noisette !

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par popo2507
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  • popo2507 a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 5 ans et 4 mois

  • popo2507 a posé une question sur la recette Cookies romarin et abricots, il y a 5 ans et 4 mois

    Pensez vous que je puisse congeler les boudins pour les faire plus tard ? J’ai pas mal d’abricot, ça m’arrangerait !
    Merci

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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Jamais fait ! Faites un essai avec un peu de pâte j’ai peur qu’ils rendent de l’eau la pâte ne sera pas top

  • popo2507 a noté 5/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 5 ans et 6 mois

    Très bonne recette !
    J’ai fait cuire les tomates uniquement 20 min dans un premier temps
    Et ne trouvant pas d’anchois en supermarché (grand mystère pour moi) je les ai remplacé par 70 grammes de maïs !
    J’ai mis directement ma « tapenade » sur les tomates et j’ai recouvert de la pâte, qui d’ailleurs est plutôt facile à faire ! (Sauf pour la mettre bien ronde, je ne suis pas douée..)

    C’est ma recette de l’été ! Merci

    Tatin de tomates cerises à la tapenade Thermomix par popo2507
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    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour, les anchois se trouve en général à côté du stand poissonnerie de votre supermarché, dans un rayon au frais, enfin après cela dépend de votre supermarché mais rarement différent des uns et des autres ! Bon après-midi a vous.

      • popo2507 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Ah effectivement j’ai cherché au rayon poisson en conserve ! La prochaine fois je saurais !

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Et pour arrondir la pâte , prendre un moule à tarte plus grand que celui utilisé et le poser côté opposé au fond sur la pâte et faire le découpage avec une pointe de couteau. 😉

  • popo2507 a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 6 ans

    J’adore ! c’est léger tout en étant rassasiant ! les pommes apportent une réelle fraicheur ! puis il est facile de varier la recette suivant ce que nous avons dans notre frigo

  • popo2507 a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 6 ans et 1 mois

    Très bon ! J’ai remplacé la féta par du Kiri.
    Le goût est vraiment la on n’oublie qu’on mange du brocoli tellement c’est gourmand !

  • popo2507 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 6 ans et 1 mois

    Bien parfumé et pas trop sucrer parfait

  • popo2507 a posé une question sur la recette Confiture de lait, il y a 6 ans et 3 mois

    Une petite question ! dans une premier temps on cuit 60 min uniquement avec le panier, puis 7 min sans le panier ni le gobelet ? je ne comprends pas bien les instructions … je vous remercie !

    • Illustration du profil de celine77690
      celine77690 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Je laisserais le panier tout au long y compris dans la seconde partie

  • popo2507 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 6 ans et 3 mois

  • popo2507 a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 6 ans et 4 mois

  • popo2507 s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois