Fabuleux ! Ces petits gâteaux légèrement sablés et fondants sont délicieux et addictifs😋
Recette suivie à la lettre avec 21 biscuits de 22 grammes chacun.
Roulés dans un mélange de cassonade,4 épices et cannelle. Cuisson 11 minutes sur plaque à pâtisserie.
Merci pour ce partage !

Excellente recette de ce petit pain brioché, au centre sucré et dessus caramélisé 😋
J’ai testé la cuisson au Air Fryer (160⁰ 15 minutes) mais pour moi cela a cuit trop vite surtout dessus. Je réessaierai avec 150⁰ 18 minutes la prochaine fois. Si vous avez des conseils je suis preneuse 😉

Simple et bon ! Pour le four, ce temps mais à chaleur tournante 😊
Je les ai préparés dans l’objectif d’en faire des sachets pour offrir 😀

Cette recette est excellente ! 😋

J’ai juste augmenté la quantité de potimarron ( pour moi) et de pommes de terre à 350g chaque, et même pas besoin d’ajouter de l’eau.

L’astuce pour qu’il reste un peu de morceaux de potiron, c’est de le découper plutôt en gros bouts 2 fois plus gros que les pommes de terre.
De toute façon un goulasch c’est une sorte de soupe améliorée donc aucun problème et quel plaisir de saucer sans complexe 😅

Merci pour cette bonne recette parfaite en automne !😚

Recette adaptée pour ma plus grande satisfaction !
– doublage des quantités , sauf l’eau à 350g
– remplacement des épinards par 230g de courgettes du jardin surgelées et 10 g de feuilles d’ail des ours
– ajout d’une cuillère à café de gingembre en poudre
– et de poivre noir pour optimiser les bienfaits du curcuma
Conclusion : c’est excellent ! 😀
Merci ! 😚

Recette parfaite !!! J’ai juste rallongé la cuisson de 10 minutes, le flan devait être un peu trop liquide car j’y ai mis de l’arôme vanille liquide

Alors là !
Que ceux qui n’aiment pas le quinoa essaient cette recette ! 🎉

Je l’ai un peu adaptée, version chorizo car je n’aime pas le saumon.
J’ai ajouté 70g de chorizo en dés, et un poivron rouge qui trainait et haché avec les échalotes.
Quinoa sec à 200g et ajustement de l’eau à -50g.
Basilic remplacé par de la ciboulette fraîche.
Le reste du processus identique 😉

Une surprise, délicieux !!! Le quinoa est parfaitement cuit et les saveurs sont super ainsi.
Je referai ! Merci 😀

Un bonheur ! Le plus dur est de ne pas rater la saison 🤩
En doublant la recette j’ai environ 3 pots de ce type, mais attention, surtout laissez 2 cm du bord car ça fermente au frigo !
Déjà réalisée aussi avec variations comté, ou noix/noisettes, ou tournesol/amandes ou sans fromage pour congeler 😊

Un moment que j’avais cette recette dans le collimateur! Aujourd’hui était le bon jour pour la convertir en version muffins 😋

J’ai doublé les proportions car je n’avais pas envie de diviser un yaourt en 2 😅. J’ai juste un peu réduit le sucre (150g au lieu de 200), et moitié huile de noix/4 huiles.

Autre astuce qui mériterait une correction de recette, et lue dans un des commentaires :
– j’ai d’abord fait le croustillant spéculoos/noisettes, mis de côté.
– Ensuite, j’ai mouliné mon chocolat 5 secondes sur 8, et j’ai ajouté l’huile. J’ai alors chauffé 2 minutes sur 55⁰.
– Ensuite on rajoute tout le reste et on continue la recette : et hop super gain de temps ! 😀

Cela m’a fait 24 mini muffins et 6 muffins de belle taille. J’ai voulu mettre le croustillant dessous pour les petits, mais cela ne se sent pas beaucoup. Du coup j’en ai mis dessous ET dessus pour les gros, ça fait vraiment chouette !

Cuisson 22 min à 180⁰ chaleur tournante pour les petits , 27 minutes pour les plus gros.

Je dois dire qu’ils sont exceptionnellement moelleux, c’est magique… et délicieux 😋!
Merci pour cette recette !👍

Délicieux ! Et mieux de laisser quelques morceaux 😊

Ces petits biscuits sont excellents ! Ça fait très healthy je trouve, de par ce qu’ils contiennent 😊

J’avoue que j’avais un peu peur avec tout ce sucre mais j’ai fait qd même 55 biscuits soit 3 fournées : donc c’est largement justifié !
J’ai juste réduit le sel de moitié et utilisé une farine de grand épeautre..le sucre blanc a été remplacé par du muscovado. Le combo fruits secs , c’était noix, noisettes, graines de tournesol et amarante soufflée.

J’ai résisté à cuire plus longtemps (la dame avait prévenu ! Pas plus de 15 minutes 😅), j’ai bien fait car ils durcissent APRÈS ! Du coup ils croustillent un peu et fondent en bouche après 😊
Merci pour cette recette 👍

Très bonne sauce, régulièrement utilisée pour nos quenelles ! Ici j’ai remplacé le concentré de tomates par un reste de ketchup bio (proportions X2) et d’une pincée de piment d’Espelette.