• playdizgirl a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 5 ans et 7 mois

    Bonjour ! Je viens de faire la crème pralinée avec une pâte de pralin (de chez grand frais, je n’avais pas le temps de la faire 😓,mais au goût elle était top), ceci dit une fois la crème finie la texture est parfaite mais je sens énormément le goût du beurre,comment pourrai je rattraper ça ? J’ai du praliné à fondre en stock je peux l’y mélanger ou pas ? Merci pour votre aide

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bonsoir !
      Je ne sais pas il faut faire un essai avec un peu de crème et voir ce que ça donne

      • playdizgirl a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Finalement après repos le praliné a repris le dessus, j’en mettrai quand même un peu plus la prochaine fois ! Merci

  • playdizgirl a posé une question sur la recette Gâteau invisible raclette, il y a 7 ans et 4 mois

    Bonjour! Si mes pommes de terre ont déjà été cuites à la vapeur auparavant, combien de temps de cuisson dois je compter ? Merci

    • Arum 40 a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Bsr,
      la question de Playdizgirl m’intéresse et me concerne aussi car j’aimerais tester cette recette ce week-end en ayant précuit au cuit-vapeur la cuisson des PDT au préalable ?
      Merci d’avance pour vos retours
      Arum 40.

      • playdizgirl a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Du coup je l’ai cuit 35 minutes et c’était impeccable !! Régale toi bien !

      • Arum 40 a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Merci Playdizgirl pour l’info, oui on va se régaler !
        Arum 40.

  • playdizgirl s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois