piline67
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
piline67 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 3 ans et 6 mois
Superbe recette, la ricotta apporte un fondant à la farce et sans le fromage aux fines herbes, j’ai préféré l’agrémenter de basilic, d’herbes de provence et d’origan. Je l’ai réalisé avec la pâte brisée au vin blanc cookomix avec de l’origan et des herbes de Provence directement dans la pâte. Niveau cuisson, 1h c’est parfait pour que la pâte soit bien cuite 👌👌
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piline67 a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 3 ans et 6 mois
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piline67 a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 3 ans et 7 mois
Je note pour l’idée, car pour beaucoup de recette je m’inspire et je fais avec ce que mon frigo m’offre au moment T… Donc environ 400g de poireau: juste le vert habituellement mis au rébus, 4 carottes un peu fletrie : un peu plus de de 200g et une petite courgette d’un peu plus de 100g.
Avec un peu d’épices, persil séché, feuilles de laurier, gingembre et curcuma
Suivant les indications que 60 g de sel et un peu de vin blanc cuisine les 30 ou peut être 45 parce que j’ai vidé la petite bouteille…
45 min de cuisson plus tard je suis très satisfaite du résultat, maintenant plus qu’à agrémenter un plat de mon nouveau fond de légumes fait maison !
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piline67 a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 8 mois
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piline67 a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 3 ans et 11 mois
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piline67 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans
En suivant les autres commentaires j’ai fait 8 pains de 105/110g, la prochaine fois j’en ferai même 9 de 90/95g parce que c’est déjà énorme !
J’ai utilisé du lait d’amande, parce que j’avais que ça à la place du lait demi écrémé mais sinon recette suivie à la lettre.
Ils sont pas dorés mais la cuisson est parfaite 👌 -
piline67 a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 4 ans
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piline67 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans
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piline67 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans
Recette que l’on adapte avec les légumes de saison ou de fond de frigo, top