• philo51 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 an

    Tres bonne recette

  • philo51 a noté 1/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 ans et 7 mois

    Excellent je n arrête pas de la faire

    • Illustration du profil de patou33160
      patou33160 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Vous avez du vous tromper dans la note alors ?!

      • philo51 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui exactement je me suis trompé

  • philo51 a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 2 ans

    Bonjour je suis entrain de faire un baba au rhum faut il l arrosé dans le moule avant de le démouler merci

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 2 ans

      bonjour philo51 !!! en ce qui me concerne, je l’arrose après démoulage. 😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans

      Perso, j’arrose dans le moule, sinon je trouve que ce n’est pas bien imbibé

  • philo51 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 8 mois

    Tropezienne faite

    Tropézienne Thermomix par philo51
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  • philo51 a commenté la recette Velouté de lentilles corail au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois

    Soupe faite sans lait de coco ont verras

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    • Rilou a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Perso, je trouve le velouté aussi bon avec que sans lait de coco… Vous avez aimé ?

  • philo51 a posé une question sur la recette Panettone, il y a 2 ans et 10 mois

    Deuxième tentative est toujours pas monté levure fraîche est farine à brioche pourquoi ????

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, c’est surprenant. J’ai vu un autre de vos commentaires plus bas qui indique que votre pâte est collante. J’ai fait cette recette il y 2 semaines et j’ai justement trouvé la pâte très facile à travailler, pas collante.
      Vous n’auriez pas un souci de balance ? Pour le fait que ça ne monte pas, le sel nest pas en contact avec la levure ?
      Vous pouvez toujours remettre un peu de farine si ça colle, mais c’est étonnant.

    • philo51 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci je recommencerai

  • philo51 a posé une question sur la recette Panettone, il y a 2 ans et 10 mois

    Comment vous dégagez la pâte je viens de le faire c est tout collant la dernière fois il n as pas levé je recommence j espère que ça vas levé merci

    • bribri_2 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Mettez de la farine dans vos mains ça évite que ça colle.

  • philo51 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 10 mois

  • philo51 a noté 4/5 la recette Fraisier roulé, il y a 3 ans

  • philo51 a commenté la recette Fraisier roulé au Thermomix, il y a 3 ans

    Peut-on le faire avec des fraises congelés

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 3 ans

      Je pense que oui, j’ai déjà fait un fraisier avec des fraises légèrement décongelées.

    • B
      berna4 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui moi j’ai fait avec des framboise congèle c’était très bien

    • Juju974 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui j’ai fais avec des fraises congelées, bien les laisser décongeler avant de faire le gâteau

  • philo51 s'est inscrit il y a 3 ans