Philnatju
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
Philnatju a noté 3/5 la recette Poulet à la crème et aux oignons, il y a 1 an et 12 mois
C’est bon mais rien d exceptionnel pour nous
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Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 la recette Crêpes soufflées aux lardons, il y a 3 ans et 8 mois
Ultra rapide, j en ai fais avec des lardons et du chèvre, d autre avec des lardons et de l’emmental, délicieux. Recette qui permet de passer les choses qu’il reste dans le frigo.
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Philnatju a noté 5/5 la recette Clafoutis cerises, noisettes et crumble spéculoos, il y a 3 ans et 7 mois
Un énorme coup de coeur pour cette recette faite avec un sachet de 450g de framboises du congélateur et de la poudre d’amande.. trop bon . Perso j’aurai du le faire cuire 3/4 mn de plus et il est à l’envers car je voulais le motif au dessus pour le servir
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Philnatju a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 8 mois
Surprenant mélange qui s’avère très bon
- M
c est un trés joli moule que vous avez là et bon anniversaire
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Merci c’est un moule silikomart, j’en suis ravie il est parfait pour 4/6 personnes
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Philnatju a noté 4/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 10 mois
Vraiment bon , je n’avais pas assez de poivron j’ai complété avec des tomates cerises et j’ai mis des epices mexicaines.. a refaire
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Philnatju a noté 4/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Tres bon sur une pate sablee du meme site servi avec des framboises fraiches sinon ce serait trop chocolaté pour moi mais validé par les gourmands
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Catho a noté 5/5 la recette Vinaigrette à l’ail, il y a 4 ans et 1 mois
je met moutarde a la place de creme ,un vrai regal sa fait 3 fois que je la fait et au top. merci
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Bonjour du coup elle se conserve plus longtemps ?
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chez moi sa tien pas plus 1 semaine
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Ah mince..merci de votre réponse. Bonne soiree
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Zabou33 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 5 ans et 4 mois
Réserve faite pour l’hiver avec 9 kg de très bonnes fraises. 150 g de sucres pour 1,4 kg et peu de Agar agar pour éviter l’effet trop gélifiant. J’ai doublé les doses par phase. Très bonnes
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Vous m envoyer un pot ?🤣
- Z
Vous avez augmentez le temps de cuisson ?
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Bonjour,
Non
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Svp est ce que ça a tenu longtemps votre stock et s’il est resté en parfait état ??
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Bonjour, excusez-moi pour ce retard de réponse. Oui, la confiture est restée nickel car nous les avons vite consommé et heureusement car j’avais mis très peu de sucre. Pour les garder plus longtemps faut mettre un max de sucre.
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Bonjour es ce qu’on peut utilisé des fraises surgelés svp ? Et faut il les laisser décongèle svp
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Bonjour moi aussi j’ai la même question
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Je la fais régulièrement avec des fruits surgelés . Je les laisse décongeler avant.
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Bonjour, je ne sais pas mais je pense que oui.
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Bonjour, je n’en ai jamais avec des fruits surgelés mais val0812 confirme que oui.
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Bravo
- V
Quelle est la quantite max de fraises que l’on peut mettre dans le thermomix?
Merci -
J’ai une question, comment faites-vous pour éviter que la confiture ne pourrisse?
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Votre confiture a pourri dans les pots ? Sinon, lorsqu’on fait des confitures, il faut ébouillanter le pot par mesure d’hygiène. Il suffit de mettre la confiture dès qu’elle a fini de cuire, donc encore bouillante, de mettre le couvercle (oui, c’est mieux 😉 !! ) et de retourner le pot aussitôt. Vous ne les retournez que lorsqu’ils ont refroidi. Ils tiennent au moins 1 an.
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Non je n’ai jamais essayé mais j’ai peur qu’elle pourrisse … merci pour votre réponse 😉
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J’en fais depuis des années et je n’ai eu qu’un pot qui a pourri..je pense que ça venait de lui..je suis la même méthode queVal0812
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Bonjour, il faut retourner les pots de suite après, plus vous mettrez de sucre plus vous les garderez longtemps.
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moi je fias comme Valo812 et j’ en ai qui ont déjà 3 ans et jamais pourries.
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mettre suffisamment de sucre afin que le dessus ne moisisse pas
1 kg de fruits + 800 gr de sucre et là nickel
- S
Bonjour. Pour faire les 9kilos de fraises., vous avez fait 9 tournées ? 🙃
Qu’elle quantité de fraises on peut mettre en même temps ?- L
Je suis !
- S
J’ai fait par 1kilo
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délicieuse un vrai bonheur! de pouvoir la faire avec le robot que de fatigue en moins
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Bonjour,
Si, je comprends bien vous avez que 150 grammes de sucre pour 1,4kg de fraise? -
Bonsoir
Félicitations et bravo
J’ai une petite question
J’ai diminué un peu le sucre et mes fraises ont attaché dans le fond, énormément de mal pour enlever le brûlé dans le bol, j’ai mis du bicarbonate mais rien à faire
Qu en pensez vous ? Merci - N
Bonjour , ça se conserve combien de temps ?
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Il n’y a pas erreur sur la quantité de sucre ?
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En effet, moins on met de sucre moins ils se conservent.
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Pourquoi mettre les bocaux à l’envers
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Pour la stérilisation (Vide d’air)
- F
Ca ne se fait plus trop, car les couvercles ne sont plus de la qualité d’avant, c’est même risqué en fait. SI il ya assez de sucre comme conservateur seul et si vous mettez votre confiture très chaude en pot et que vous laissez peu d’espace entre le contenu et le couvercle, le vide d’air se fait très bien comme ça. Pas de risque d’abimer vos couvercle (et donc de contaminer votre confiture) ni de couvercle souillé à l’ouverture. Tout bénéf’
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Philnatju a noté 5/5 la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente recette fait en part individuelle merci
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Nanou2002 a noté 5/5 la recette Bagels au saumon fumé, il y a 5 ans et 10 mois
Recette parfaite ! Merci
- V
Magnifique, votre photo me donne envie d’en faire rapidement
- T
Il sont au top👍… vraiment super je m’y mets dès demain
- F
Bonjour, comment avez vous réussi à les faire pocher ? Je n’ai pas réussi à les decoller du papier sulfu même légèrement fariné…
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Perso je mets beaucoup de farine et ca vientbtout seul…car legerement ca collait aussi chez nous
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Comment vous arrivez à le faire si perfect et ronde? Merci beaucoup
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Il faut huiler un carre sur lequel sera posé le bagel restera à le faire glisser dans l’eau
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Bonjour j’ai coupé des morceaux de papier sulfurisé comme ça c’est plus simple .
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Philnatju a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 6 ans et 7 mois
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Philnatju s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois
Ca donne bien envie. Votre creme dans le bol aussi . 😋
Rillettes de radis rose, c est délicieux, vous avez la recette sur ma chaîne YouTube Les saveurs d’Ann’Abel.
Merci
Bonsoir,
La recette de rillettes de radis rose est aussi sur ce site 😉…..