philippe_12m
Actif il y a 5 ans et 2 mois
Lenallee a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 ans et 7 mois
J ai testé aujourd’hui, dommage que le chocolat redevient dur une fois la brioche refroidie
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Magnifique je teste aujourd’hui ❤️
Merci beaucoup, pour l instant mon mc+ est parti au sav, je ne peux donc rien faire.et mon mari m à commander le tm5 hier soir,du coup j ai trop hâte
C’est marrant ça, j’entends souvent que ce sont les maris qui l’achètent à leur femme…
Parce que c’est eux qui en profite le plus au final!!!😉😉😅😅😅
Bonjour pouvez vous me dire si vous prenez le la farine « classique » ou spécial brioché ? Merci
Un petit coup au micro onde est c reparti!!
Fondu à l intérieur
Je fait ça aussi.
Tout petit le coup
Oui pareil le lendemain (s’il en reste xD ) je les mets à réchauffer au microonde sous une cloche
Sinon essayé avec une ganache de chocolat plutôt ou pâte à tartiner
Moi j’ai mis une cuillère à café de nutella elle était excellent
Merci pour cette précision, c’est ce que je me demandais.
J’ai mis du Nutella dans des petits moules à cake au congélateur, plus qu’à mettre dans les pitchs et coeur chocolat fondant assuré 🙄
Oui et idem avec la confiture de toute sorte 😀
Bonjour comment formez vous vos pitch car moi ils n’ont pas trop de forme… merci de vos reponces
J’ai juste bien mis en forme en les roulants
Merci
Je forme une boule apres j allonge
Vous pouvez mettre des Barres de chocolat ,spécial pain au chocolat.
Elles sont vendues sur le net.
Il faut mettre du chocolat de pâtissier qu’on trouve sur le net. Celui qui est dans les pains au chocolat 😉
Moi je congèle du Nutella avec un moule en forme de barre de chocolat en long et je l’insère à l’intérieur a la place du chocolat…😛
Très beaux! Comment réussir de belles rayures?
Juste avec un bon couteau.merci
Av c une lame de rasoir
On peut me dire comme je commence juste on fait comment pour dégazer svp question peut être nul
Degazer veut dire travailler le pâte et y chasser l’air accumulé lors de la pousse .. appuyer bien dessus avec la paume de votre main et tourner la, plier là etc.. 😊😊
Aplatir avec la paume de la main
Peut être essayer de mettre plutôt du nutella 😊
Bonjour, quelle Farine avez-vous utilisé svp ? T45 ou t55 ?
Pour moi T55
Tu les mets 10 à 15 sec au MO et ton chocolat redevient fondant
Les vôtres sont tellement jolis ! Les miens sont plats comme des crêpes 😩
Mettez du nutella ct mieux
Superbes 👍
Bonjour j’ai le Mcc combien je doit malaxer en sachant qu’on doit faire des poses après les 0,45 seconde ou 2min alors qu’il faut pétrir 5min .
2x2mn en attendant 5mn entre chaque
Ah justement j’avais peur de ça du chocolat qui durci
Bonjours
Chocolat au lait c’est faisable ?
Confiture ?
Bonjour , est ce qu’il est possible de les congeler et de les ressortir petit à petit pour petit dej ou goûter svp ?
Oui bien sûr sans aucun soucis 👌👌👌😁
Merci de votre réponse ! Bonne journée à vous