• Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 2 ans et 8 mois

    Le truc tout bête, une quiche Lorraine… 🤨

    J’en faisait certainement déjà dans une vie antérieure, enfin je crois tellement je la faisais sans me poser de questions… pas besoin de recette, tout dans la tête…

    Et puis, @Pierrette est arrivée, sans s’presser, l’air de rien… et à proposer sa recette sur Cookomix… 😲😳😳😳
    @Pierrette… Une recette de quiche Lorraine sur Cookomix… Ça interpelle kô même, Nan ??? 🤔🧐

    Veux pas mourir idiote, ça non alors !!! 🤨

    Je sors mon courage de ma poche et me jette sur Alex… la recette de @Pierrette sous les yeux… C’est parti… 🚀⏳🕛🕒🕞

    Oups… 250g de crème fraîche, ça commence fort pour la Tartine… 😱😱😱
    Ce sera 250g de Skyr… 😉👍

    Et 50g de cheddar râpé… 🧀

    200g de lardons… Ce sera 200g de lardons, mais des lardons de bacon… 😉👍
    🆗pour le reste… Hop, au four 35mn… 🕰️

    Verdict… Un régal ⭐⭐⭐⭐⭐
    Une quiche bien épaisse (moule de 28cm), moelleuse même avec du Skyr… 👍😋😋😋😋😋
    Une nouvelle quiche vient d’entrer dans la vie des Tartine’s… Non, la vie n’est pas un long fleuve tranquille !!! 🤭🤭🤭😐😆😆😆😆

    Quiche lorraine Thermomix par tartinepouki
    Quiche lorraine Thermomix par tartinepouki
    Quiche lorraine Thermomix par tartinepouki
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    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Loooooooool 🤣🤣 comme quoi, une quiche peut en cacher une autre…

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        J’avoue, nanou,j’avoue !!! 🤭🤭🤣😅😆🙃😂😄🤭🤭🤣😅😂😆

    • W
      Wizz a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      La vie est pleine de surprises !!!!!

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Elle est belle ma tartine 🤩🤩

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci ma zozo chérie… ❤️❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        😘😘❤❤❤

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oh 😀 pétard 🧨 elle est trop belle….. non trop bonne j’en suis certaine ma Tartine 💋

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Franchement oui, délicieuse… 👍😋😋😋

        Je me demandais ce que ça allait donner avec 100% Skyr, et bien c’était parfait… Et quelle bonne conscience ça donne !!! 🤭🤭😄😄😄

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Déjà faite maintes et maintes fois …. La prochaine 100% Skyr 😘

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Tu me diras ce que tu en penses, Hélène… 😉😄
        Nous, ça nous a bluffé… 😁😋😋

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je te promets 🥰 c’est une de mes quiches favorites 🤩 et je vais tous les emballer cet été 🤪🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        J’ai prévu d’en préparer une cette semaine. Je vais la tester 100 % skyr pour voir 😉 😘

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Hâte d’avoir ton avis, Cricri… 😉👍😋

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je te dirais ça sans problème ma Tartine 😉

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Si tu n’as pas encore goûté la quiche sans pâte, je te la conseille. A chaque fois que je la fais, je me demande pourquoi j’ai attendu si longtemps pour la refaire, surtout que ça va super vite!!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci Isa… 🥰🥰🥰🥰

        Je l’ai noté aussi vu tous les commentaires positifs… 😉👍😋

        Et je sens que c’est pour bientôt… 👍😋😁😁

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi aussi, ça me redonne envie !! 🤤🤤

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ho Punaise ! Ça c’est une belle quiche 😘🤩😍

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci ma Cricri… 🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      merci pour l idée du skyr

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        De rien, mimireille… 😉💝

        Bonne journée à toi… 🥰

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Et non pas de long fleuve tranquille quand un jour on débarque sur Cookomix qui nous sort des sentiers battus et nous fait découvrir une autre façon de faire nos recettes testées et retestées !!!! Bravo ma Tartine elle est bien belle ta quiche ♥️

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci ma Coco chérie… 🥰💝
        C’est vrai qu’il y a un tas de recettes qu’il ne me serait pas venu à l’esprit de réaliser, la galantine par exemple..
        👍😋😋😋
        Et avec les variantes, les commentaires et les suggestions des unes et des autres, Cookomix est un puit sans fond pour la richesse des propositions et échanges en tout genre… J’ADORE !!! 👍💝💝💝
        Une fois de plus, merci @Minou !!! 👍👏👏👏👏👏👏🥰🥰

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Elle est très belle cette quiche

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci chouchoumag… 🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Elle est à tomber 🤤😋🤤😋, ma Tartine🥰, je vais certainement🤔 la tester dans peu de temps😜, et avec une bonne salade 🥗 , hummm😋🤤 💗🌸💗🌸💗

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci ma vero… 🥰💝😍

        On s’est régalé!!! 🤪🤪🤪

        Passe une bonne journée 🥰🥰🥰🥰

    • A
      amandine_751 a répondu il y a 2 ans

      J’aime beaucoup lire vos avis tartinepouki😃 ils sont comme une mini histoire

    • D
      ddcap a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Qu’est ce que leskyr

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonsoir ddcap…
        Le Skyr, que j’ai découvert grâce aux cookopinettes, est un « fromage blancs/yaourt » crémeux à 0%, très proteïné…

        Je l’utilise souvent en remplacement de la crème dans les recettes…

        On le trouve maintenant un peu partout au rayon frais des grandes surfaces et chez certains discounts,en pots de 500g ou par 2 pots ensemble format yaourt…

        Photo de tartinepouki
      • Petit coeur 74600 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        hello Tartinepouki pas testé ta recette mais est elle moins riche côté kl ??? et cela donne quoi exactement ? belle soirée

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour Petit cœur…
        Oui, c’est forcément moins riche…
        Le Skyr est une sorte de fromage blanc à 0% de MG…
        Pour nous, ça a donné impec, on s’est régalé… 👍😋
        A vous de tester et de nous dire ce que vous en pensez… 😉
        Bonne journée et bonne cuisine… 😋😋😋

    • severine_430 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce du skyr à la place de la crème, je viens de faire cette recette c’est délicieux. C’est vraiment moins gras vous pensez ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui, c’est beaucoup moins gras que la crème et avec pratiquement que des protéïnes… 👍👍👍

        J’en utilise très régulièrement… 👌👏😋😋😋😋
        Bonne fin de soirée et bonne cuisine 😋😋😋

    • K
      karzouhi a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Un peu long le commentaire heinnnnnnnn

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 9 mois

        👍👏👏👏👏👏
        Inscrit(te)??? depuis plus de 3 ans… pour un tout premier commentaire, vous faites très fort, c’est très prometteur !!!, 🤭🤭🤭😅🤣😂😂😂😂😅🤣😂

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Vous pouvez lire en diagonale, ça ira plus vite 🤣🤣🤣

    • S
      stephane62 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l idee du skyr tartine je connaissais pas du tout je vais essayer ça 😚

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 7 mois

        De rien… 👍😉
        J’ai moi même découvert le Skyr grâce à l’appli et aux cookopinettes !!! 👍👏👏🥰🥰🥰🥰

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pareil pour moi ! Une vraie découverte grâce à l’appli et aux cops 🥰😍👍👌

    • S
      souflette63 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir pour le Skyr c’est du 0% ?
      Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir souflette
      Oui, 0%… Par contre, c’est plein de protéines !!! 👍
      Bonne soirée à vous… 😀

    • Illustration du profil de marina3134
      marina3134 a répondu il y a 7 mois

      Coucou Tartine, c’est quoi le Skyr ? Je ne connais pas du tout. Merci 🙏😊

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 7 mois

        Coucou marina..
        C’est un produit laitier entre le yaourt et le fromage blanc essentiellement composé de protéines, et sans matières grasses…
        On en trouve partout maintenant au rayon frais…
        Personnellement, je prends des marques que je préfère en comparaison de Skyr de distributeurs..
        Je le trouve plus « crémeux » mais c’est un ressenti tout à fait personnel… 😉
        Bonne journée et bonne cuisine… 👍😋😋😋

      • Illustration du profil de marina3134
        marina3134 a répondu il y a 7 mois

        Merci beaucoup pour la réponse ! Je testerai alors 😃 Bon dimanche 🌸

    • tarn59 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour ! Moule de 28 cm avec aussi peu de pâte ? Il faut l’étaler très très finement 🤔.
      Sur votre photo la pâte semble assez épaisse 🧐.
      Bon je verrai au moment de faire 🙂!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour tarn59… 😃
        Il s’agit d’une pâte brisée du commerce (note dans mon mémo) mais je n’ai pas précisé la marque.. 🤔
        Bonne journée et bonne cuisine… 👍😋

  • Petit coeur 74600 a posé une question sur la recette Pâte brisée curry et curcuma, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonsoir mon moule fait 31 cm faut il doubler la recette ou pas ??? merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonsoir,
      Oui, vous pouvez congeler le reste

    • Petit coeur 74600 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merci

  • Petit coeur 74600 a posé une question sur la recette Quiche lorraine, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour mon moule fait 31 cm faut il doubler les ingrédients ??? merciii

    • marina_51 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour
      Je pense que vous pouvez essayer : le mien fait 28 cm et elle était fine sur ma photo

    • Petit coeur 74600 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      De doubler les doses on est bien d’accord ?

      • marina_51 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Oui oui
        Pardon je n’ai pas de notification quand on me répond…

    • Petit coeur 74600 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ah moi si peut être un truc. À faire de votre côté pour avoir la notification merci pour votre réponse. Et belle journée.

  • tarn59 a posé une question sur la recette Quiche lorraine, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour. Pour quelle taille de moule cette recette est-elle prévue ? Ça peut tout changer 🙂!

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      bonjour, dans les commentaires j’ai lu que Pierrette dit 28 cm 😉

      • tarn59 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour. D’accord. Ça me semble bien grand pour une pâte avec 150 g de farine. Mais effectivement l’appareil est assez important pour une telle taille. Bref je m’interroge 🤔🤔🧐.
        Merci pour votre réponse rapide ! 🙂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        moi aussi je trouve ça grand, perso je fais en petites tartelettes.

      • Petit coeur 74600 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Bonjour mon moule fait 30 cm dois je doubler ou pas à votre avis ??? merci

    • tarn59 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci pour l’idée ! Bonne journée.

    • marina_51 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Quand j’ai fait cette recette, j’ai utilisé un moule de 28 cm et c’était nickel 😉

  • Petit coeur 74600 a commenté la recette Velouté de courgettes au Thermomix, il y a 1 an

    Bonjour il aurait été bien de dire si fallait rissolé l’oignon avant ou pas ou le couper en deux ou le couper en quatre rien n’ai indiqué????

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      S’il fallait rissoler ce serait indiqué, pour l’oignon(50 g c’est un petit) vous coupez ou pas, comme vous voulez le résultat sera le même

    • Petit coeur 74600 a répondu il y a 1 an

      Bonjour j ai doublé la recette…merci 👍😁

  • Petit coeur 74600 a posé une question sur la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour pas encore testé la recette mais petite question puis-je mettre à la place du chocolat des fruits rouges cranberry merci beaucoup🙏😉??? Et banane mur égal peau jaune ou bien banane molle et noir???

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    • Illustration du profil de 🐱UnchatEnCuisine
      🐱UnchatEnCuisine a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, peut être les fruits rouges vont ramollir la pâte. Mais tu peux toujours tenter 😊.
      Pour la banane il ne faut pas qu’elle soit trop dur , donc bien jaune .
      C’est mieux de prendre une banane qui a déjà bien ramolli

    • patricia_470 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, j’ai rajouté des Cranberries et de la noix de coco rapée.
      C’était top !!!!!😋

  • Petit coeur 74600 a noté 5/5 la recette Lemon mint, il y a 5 ans et 7 mois

    j’ai rajouté un morceau de gingembre râpé trop bon, je n’ai pas mis de sirop de canne ni de sucre un délice.

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  • Petit coeur 74600 s'est inscrit il y a 8 ans et 9 mois

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