• hassina_2 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonne recette faite à l’occasion des fêtes de fin d’année. Je vais tout congeler et ressortir quelques heures avant. La recette m’a permis d’en faire 40.

    Mini burgers Thermomix par hassina_2
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    • marion_258 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Mes boules de pâtes ne ressemble à rien avez vous une astuce à me donner svp ?

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Quand vous les rouler il faut les fermer vers le bas

      • marion_258 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’est ce que j’ai fait à mon 2ème essai. Merci 😁

    • S
      sara_89 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Ils étaient tjrs moelleux apres la congélation? J’aimerai bien les mettre au congélateur aussi mais je ne sais pas s’ils durciront ou pas..

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Cest tjr aussi bon même décongelé

      • S
        sara_89 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Effectivement! J’ai tenté et c’est tjrs bon 😊

      • Virginy a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjout,
        Décongeler au frigo ou à température ambiante? Merci

    • F
      fanoche38 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, vous avez mis de la levure fraîche ou sèche ?

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Fraiche

    • fanny_416 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Question bête vous les congelez crus ou cuits merci beaucoup

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Cuits

    • L
      leabou35 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir je suis peut être bête mais où trouve t’on de la levure boulangère fraîche ?

      • hassina_2 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Normalement dans tout les magasins

      • I
        ineslila a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        En boulangerie également.

    • M
      megoumeddy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour. Très joli!!
      J’ai une question svp
      Je viens de congeler ceux que j’ai fais et je souhaiterai savoir comment les décongélations et combien de temps avant de les servir.
      (J’en ai fais pour le baptême de mon fils mais je travail tte la semaine et le baptême c’est un samedi matin)
      Merci pour votre retour

    • jocel7 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Moi j’ai vraiment un problème,!ils n’ont pas de forme 😢

      Photo de jocel7
      • Illustration du profil de xsillia
        xsillia a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour si je peux me permettre. Il faut rabattre la pâte et ce côté qui sera rabattu le mettre sur le dessous. Essayez de regarde une vidéo sur YouTube c’est très simple.

    • jocel7 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Comment faites vous ? Merci de vos réponses..

    • Illustration du profil de fun-fred
      fun-fred a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je vais en faire pour le 31 vous avez des idées pour les garnir ? Merci

    • sagedrey a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonsoir est ce que je peux les faire la veille pour le lendemain ?
      Ou est ce que je les fais cuire et je les congèle pour les ressortir demain?

    • Illustration du profil de Sandrine
      Sandrine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour Vous les congelé crus ou cuits.
      Merci pour votre retour

    • E
      eleana974 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour vos boule pèse combien g svp

    • M
      manue143 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Est il possible d’utiliser de la levure sèche ?

    • angelique_423 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour je voulais en faire et les congelé ? Sont il aussi bon après merci

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour
      Je sais bien que vous avez mis votre post il y a plus de 2 ans, mais je viens de tomber dessus
      Wouaou, ils sont splendides, vraiment !
      Quelle régularité .
      Vraiment, je suis sincèrement scotchée !
      Mille bravos.
      Trop trop beaux !

    • manuapril a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, vous avez fait des boules de combien de grammes svp ? Merci

    • A
      Aurelool a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, comment les faites vous aussi rondes?

    • X
      xiomin a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Voilà les miens pour Noël mis au congélateur

      Photo de xiomin
      • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
        💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonsoir magnifique combien de grammes la boule merci

      • Martine 40 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour xiomin,
        Comment ferez-vous à Noël pour les décongeler ? Au frigo le matin ? Vous les remettez un peu au four !
        Merci pour votre réponse.

      • X
        xiomin a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Je ne l’ai pas encore testé mais je pense les décongeler lentement le matin et légèrement au four en fin de journée

      • X
        xiomin a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        20 g à peu près environ 40 minis burger.

      • Martine 40 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Je vous remercie pour votre réponse .
        Joyeuses fêtes !

      • X
        xiomin a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Joyeuses fêtes à vous aussi

    • celine_1626 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Vous les avez mis au congélateur garnie ou pas ?

      • X
        xiomin a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Non nature

    • S
      salamandre64 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour est ce que certains ou certaines d’entre vous ont congelé la pâte après la 1ere pousse ? Si oui à la décongélation je fais ma 2eme pousse normale de 30 minutes ? Merci de vos réponses 😊

    • J
      joss70210 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Comment faire pour qu’ils soient réguliers ??

  • G

    gateau72 a noté 5/5 la recette Zopf – Tresse Suisse, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellent. Avec de la confiture, nutella. C’est trop bon. ☺️

    Zopf – Tresse Suisse Thermomix par gateau72
    Zopf – Tresse Suisse Thermomix par gateau72
    Zopf – Tresse Suisse Thermomix par gateau72
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    • Ninine72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui je confirme, même nature… 😁

    • C
      choubydou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je confirme 😉

    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci les filles 😀❤️

    • tarn59 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique!! Moi c’est tout raté 😭

      • Ca Roline a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Regarde la vidéo : https://youtu.be/vWjqHQ3gL4c

      • tarn59 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Trop tard… Peut-être que je ferai ça la prochaine fois ?

      • G
        gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui, j espère.. Il n’y a pas de raison.

    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci.. 😀Ah mince. Il faut pas rester sur un échec.

    • Ca Roline a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Superbes 🙂

    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merciiiiii 😊

    • Ca Roline a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bravo pour ton tressage elles sont top

    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui surtout que c la première fois.

    • L
      LesBarjauds a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Avec du Nutella oui, sinon un peu fade…

      IMG_20200501_155533
      • G
        gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Elle est belle 👍… Oui nutelle, mais plus de la confiture a mon goût ☺️

    • Illustration du profil de Sandrine
      Sandrine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, je suis surprise il n’y a pas d’œufs.
      Bonne journée

      • G
        gateau72 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non c’est vrai. Juste un jaune d oeuf pr la doré. Bonne journée à vous aussi

      • Ca Roline a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Effectivement, uniquement un jaune pour la dorure

      • tarn59 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        En fait c’est plus un pain au lait mais c’est super bon !! Pour moi c’est maintenant MA recette de « brioche » largement préférée entre toutes celles que j’ai faites…!

  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a posé une question sur la recette Accras de poulet, il y a 5 ans

    Bonjour
    Peut on les faire cuire au four plutôt qu’en friteuse ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, A la base les acras c’est toujours frit, au four il y a des recettes mais c’est toujours plus sec

  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois