Dessert de ce soir, il n’a pas fait l’unanimité. Bon pour le petit de 3 ans, je comprends. J’ai bien mis les raisins marinés au rhum dans la préparation. Je pense que pour la première fois de sa vie, mon mari n’a pas trouvé sa assez sucré. Avec le caramel que j’ai rajouté dans mon moule, j’ai baissé la dose de sucre à 50gr.
Je referai ce dessert c’est sûr car c’était tout de même bon, mais plus sucré 😅

Invitée ce midi, je suis chargée de l’apéritif. Je m’occupe donc du solide. Je dégaine les recettes avec de la tartinade de chorizo et ma rillettes de thon. Recette de rillette respectée a la lettre avec les graines de sésame. Filmé, mes bols filent au frais pour faire leur show ! Ils seront accompagnés de légumes crus, concombre et carotte pour le summer body, et de rondelles de pain grillé, ça va être un vrai délice !

Invitée ce midi, je suis chargée de l’apéritif. Je m’occupe donc du solide. Je dégaine les recettes avec de la tartinade de chorizo et ma rillettes de thon. Je n’avais plus que 150gr de chorizo mais le goût y est tout de même. Accompagné de légumes crus, concombre et carotte pour le summer body, et de rondelles de pain grillé. Filmé, mes bols file au frais en attendant de faire leur show. Un vrai délice !

Photo faite avec mes trois derniers rescapés.
Des pancakes fluffy comme jamais je n’avais fais jusque là, un bon goût de bananes, bon elles n’étaient pas encore très mûres mais c’était tout de même très bon.
La prochaine fois,il faut que j’insère une étape avec du sucre. Seul petit bémol, mais parole du mari, je peux refaire cette recette 😅

Un reste de croissants non consommés d’hier que je ne voulais pas jeter ni donner aux poules. Environ 250 gr.
J’ai fait ce pudding avec de la fleur d’oranger et du chocolat.
J’avais un doute quant a l’issu de se gâteau, mon appareil été vraiment très liquide, mais après cuisson, impeccable et nous aimons beaucoup le goût. A refaire

Un vrai petit délice !
J’ai juste mis du calva à la place du grand Marnier, et j’avais du sucre à la fève de tonka pour mettre dans l’appareil.
J’ai cru que cet appareil n’était pas assez cuit, il es restait liquide dans mon bol, mais une fois sorti du four tout allait bien, et j’ai remplacé la pâte par de la pâte feuilleté que j’avais au congélateur . Fait au Monsieur Cuisine connect.

Grand succès à la maison ! Fait en nature et avec une couche de caramel dans le fond. J’ai juste ajouté 5 minutes de trop pour les pots de ma photo 25minutes à 180° et c’est nickel.
Recette simple et rapide à faire, parfaite pour écouler mes œufs en trop grands nombres en ce moment.
Juste préciser que avec un four à chaleur tournante, pas de bain-marie !
J’ai essayé la première fois, et mes œufs été liquide sous le niveau de l’eau. Retenté sans le bain-marie, et la texture parfaite.

Un délice !
Avant je me faisais des café froid, du style, je me fais couler un café, les enfants m’appellent, et paf, j’ai un café froid.
Maintenant, j’ai un vrai café glacé, et il es vachement meilleur. Déjà parce que c’est fait exprès qu’il soit froid !
J’ai procédé de la manière décrite en commentaire, en rajoutant la minute avec le fouet vitesse 4.
C’est devenue ma boisson de l’été !

Très bon petits marbrés individuels pour le goûter et petit déjeuner. J’ai pu en faire 16, il en manque un mais il fallait bien que je goute nan ? J’ai réduit à 120gr le sucre, sinon tout es identique. Cuisson à 180° pendant 30 minutes.
Bon, les miens ont essayés de ce sauver du moule, merci le four pas d’aplomb…

Une petite réussite à la maison. Pourtant e n’était pas gagné, car les fraises cuites, c’est pas notre fort. Je ne mettrais pas d’amande effilées la prochaine fois, mon conjoint n’a pas apprécié le côté croquant, qui selon lui ne va pas avec un clafoutis. Mais moi j’ai bien aimé. A refaire donc !
Pour ne pas gâcher, j’ai fais une eau aromatisée avec les queues de fraises, de la menthe, et le jus d’un citron, tout ça dans l’eau et au frigo. J’y goûterai ce midi.

Très bonne recette. Bon j’ai fais ma blonde, j’ai suivi la recette bêtement et du coup je n’es pas réactivé ma levure sèche. Mais elle a montée quand-même un peu donc bon. Peut-être que je mettrai plus de noix de coco aussi. Mais elle es très bonne.

Recette surkiffée! Nous la préférons même à la recette que je faisais avant ! Le sucre perlé caramélise à la cuisson. On les a mangée sans rien dessus

Une Recette validée de plus. Je n’es rien changé à la recette. Un délice, et après un biscuit, on se rend déjà bien compte que cela va vite devenir addictif ! Bon, les miennes ne sont pas régulières, et elles sont faites à la presse à biscuits, avec une douille. Ça n’empêche qu’elles seront toutes dévorées.