Pepette
Actif il y a 3 jours et 1 heure
Pepette a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. Peut-on congeler la pâte car je vois que certain(e)s d’entre vous congèle les pitchs une fois fait mais moi j’aimerai juste congeler la pâte.
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Pepette a posé une question sur la recette Dôme de saumon cœur fondant, il y a 3 ans et 7 mois
Bonsoir, est-il possible de faire la recette la veille pour le lendemain midi ? Merci d’avance
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Bonjour, je ne pense pas : la cuisson des œufs la veille ne me semble pas être une bonne idée et la crème d’avocat va noircir.
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Merci beaucoup. Je le ferai demain. Bon week-end Pascal.
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C’est une très bonne idée ; chez nous, on a adoré ! Bon week-end Pascal également.
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Pepette a noté 3/5 la recette Brioche suisse, il y a 3 ans et 10 mois
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Pepette a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 3 ans et 10 mois
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Pepette a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 3 ans et 10 mois
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Pepette a noté 4/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 3 ans et 10 mois
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Pepette a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 3 ans et 10 mois
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Pepette a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 3 mois
Recette faite à la lettre. Excellente et fraîche avec cet arrière goût de citron. À l’unanimité, tarte réussie
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Pepette a noté 4/5 la recette Krumchy, il y a 4 ans et 5 mois
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Pepette a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, je n’ai pas de mascarpone. Par quoi puis je la remplacer svp ?
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Pepette a noté 4/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 7 mois
Faute de confinement, je n’avais pas de champignons, mascarpone remplacée par la crème fraîche épaisse et parmesan remplacé par du cantal… Super bon quand même !!
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Idem 😉
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Pepette a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 4 ans et 7 mois
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Pepette a noté 4/5 la recette Mc Flurry, il y a 4 ans et 7 mois
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ksiop76 a commenté la recette Parmesan râpé au Thermomix, il y a 4 ans et 8 mois
Alors là si les personnes qui ont un thermomix ne savent pas ça lol … on peut aussi mettre la recette du sucre glace, du chocolat en poudre, du gruyere râpé, de la poudre d’amande, poudre de noisette et la liste est longue.
Là franchement je comprends l’intérêt de mettre ça en recette 😁
C’est pas une critique hein, juste une reflexion, le prenez pas mal … mais les recettes sont tellement top d’habitude que là je comprends pas.
- C
Je me suis faite la même réflexion à l’instant
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Il y aura toujours des personnes qui débutent avec un Thermomix; plus cela a le mérite de remplir la catégorie « basique » de Cookomix. Sucre glace et poudre d’amande y sont déjà présents 😉
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Ah j ai dû zapper cette categorie lol. Pas de soucis c’était juste un avis perso. Butchy au four 😂
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Personnellement je ne trouve pas cela inutile !
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Moi non plus… il faut oser risquer ses lames pour pulvériser de la croûte de parmesan. Or avec ce conseil, on le fait sans risque. Merci donc d’avoir pris le temps de l’éditer.
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Moi non plus je ne trouve pas cela inutile! Je n’y avais jamais pensé donc merci.
- L
Pour info, le parmesan râpé coûte moins cher que le parmesan en morceau 😉
- I
Peut-être moins cher mais quand on le rape soit même, on ne mets pas que des croûtes et des « déchets « , il est bien meilleur.
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Alors je vous invite a faire un tour côté « questions » et vous verrez alors que bon nombres de personnes, et cela n’est pas une critique car lorsque je peut je répond, ne savent pas se servir de leur robot et de ce fait ce que leur robot peut faire.
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En fait, je n’ai jamais osé de crainte que ca devienne une purée
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Merci beaucoup.
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Merci beaucoup en tout cas moi j’ai trouvé ça super utile ,, au moins pour la puissance 😉
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Je viens d’avoir un thermomix et tout bon conseil et bon à prendre. Je n’aurais pas osé le faire avec n’importe quoi ayant peur d’abîmer les lames.
- A
Les lames sont étudiées pour….. on pile même les glaçons avec 😉
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On peut aussi faire son café moulu au thermomix
- P
On peut aussi passer son temps à critiquer les autres comme vous alors qu’à vous lire vous ratez une recette sur deux. Minable.
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Relisez mon message … quelle agressivité … je pensais qu ici c était un site d’échange mais apparemment on ne peut pas mettre ce que l’on pense c’est bien dommage. C’etait une remarque pas une critique c’est autorisé non ? Comment pouvez vous dire que je passe mon temps à critiquer ? Vous me connaissez ? C’est la seule fois où j’ai émis un commentaire semi négatif et c’était plus une remarque qu’une critique par rapport à toutes les excellentes recettes que contient ce site. Vraiment choquée par tant d’agressivité.
- T
Oh merci du renseignement
- D
Ben moi je ne savais pas
- T
Moi pareil
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Super, d’autant que l’on peut faire aussi toutes les farines, épeautre, riz chataigne, etc ……c’est un super appareil qui me rend service au quotidien
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Pepette s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
Hello Pepette ! Je n’ai jamais essayé mais je pense qu’il n’y a pas de problème ! Enroulez-la de film alimentaire ou mettez-la dans une boîte hermétique. Lorsque vous souhaiterez déguster les Pitch, laissez la pâte décongeler à température ambiante avant de façonner les petits pains et de les cuire 🙂
Merci de votre réponse. Je testerai