pepette1808
Actif il y a 6 jours et 16 heures
jenni76170 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 3 ans et 2 mois
Excellente recette !!!
Idée dapero pour le baptême de mes enfants donc énorme merci 😉
Je ferai je pense des variantes avec chorizo/gruyère, dès jambon/chèvre
Parmesan/sésame
Pensez vous que je peux les faire 15 jours avant et les congelés ?
Merci a vous
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Delinette a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 5 ans et 9 mois
Je confirme les commentaires précédents, c’est excellent !!!! Position grill au four = peau croustillante ! J’ai remplacé le vin blanc (je n’en avait plus) par du champagne, mis 25g d´huile, rajouté dans le varoma des carottes et pommes de terre pour l’accompagnement. À refaire sans hésiter (même les enfants ont apprécié) !
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Bonsoir, vos carottes et pomme de terre, elles ont cuit en même temps que votre poulet ?
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Bonjour,
Dans un premier temps dans le thermomix oui 👍🏻 et ensuite au four avec le poulet à gratiner. - S
bonjour, avez-vous rajouté un peu d’eau en plus pour permettre la cuisson au Varoma des carottes et pommes de terre ?
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Bonjour, non, je n’ai pas rajouté d’eau.
- P
Ça donne envie !!!
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Je te confirme, tu peux le faire, c’est délicieux !
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Voilà mon repas de ce midi . Merci
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J’ai une question concernant la première étape de la recette: on doit faire chauffer l’huile toute seule pendant 8 min ? À quoi ça sert ?
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Bonjour, je ne suis pas à l’origine de cette recette 😉 Je ne peux donc pas répondre à votre question 😅
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Je pense que ça aide à confire l’ail pour la suite 😉
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Je me doute mais vous l’avez fait cette étape ? C’est déja gentil de me répondre
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Je ne me souviens plus vraiment, je n’ai réalisé cette recette qu’une fois et cela commence à dater 😅
Je ne pense pas avoir respecté cette étape car je pense avoir eu la même réflexion que vous 😉
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Oui moi je fais chauffer l huile seule au debut
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Pourtant on dit de ne mettre le fouet uniquement pour les sauces
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Je ne suis pas à l’origine de cette recette mais j’ai suivi les étapes et tout s’est bien passé 👍🏻
- S
si vous positionnez bien le fouet entre les lames les plus rapprochées, il ne bouge pas en respectant bien la vitesse de la recette. Il faut repartir les morceaux de poulets de chaque cote du fouet. pas de souci
- N
Bonjour. Dans la recette c’est indiqué de lettre le fouet à un moment. Ça ne va pas le casser ?
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Je ne suis pas à l’origine de cette recette mais lorsque je l’ai réalisée, j’ai suivi à la lettre et tout s’est bien passé 👍🏻
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Bjr , avez vous fait la recette avec poulet fermier ? Ça sera le même temp de cuisson ? Merci
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Vous avez ajouté les légumes puis cuisson 30min c’est ça ?
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Dans le varoma vous les mettez à quelle moment vos légumes et combien de temps ?
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« j’avais plus de vin blanc alors j ai mis du champagne ! » J adore!!😂😂😂. Belle journée à vous 😊
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bonsoir, j’hésite car il parle de mettre le fouet, et là pas vraiment confiance….
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Bonjour
Peut on faire cette recette sans fouet,?dans mon Cook expert je n’en ai pas
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pepette1808 a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 3 ans et 8 mois
Parfait pour accompagner n’importe qu’elle viande ou poisson d’ailleurs ! Suivi à la lettre sauf le persil que je n’ai pas mis.
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pepette1808 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai dû rajouter 1blanc d’œuf de plus sinon j’ai tout suivi à la lettre et ils sont délicieux 😋
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Reneepayne a posé une question sur la recette Oeufs mimosa, il y a 3 ans et 9 mois
Peux tu les faire la veille?
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Il est écrit qu’on peut les conserver 2 jours, donc oui.
Mais la garniture risque de sécher un peu.
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Moi je mets la farce dans un récipient fermé et je les rempli le Jour J 😉
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Superbe idée👍
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Désolé pas essayé mais intéressé si il y a une réponse
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Mettez la farce au frigo dans une poche à douille prête à être utilisé le lendemain 😉
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mel_0215 a noté 5/5 la recette Shot vodka fraise, il y a 3 ans et 11 mois
Parfaite ! Quelques petits ajustements car nous avions dépassé sur la vodka 😂 Et juste 30 grammes de citron et nous avons ajouté de l’eau pour que la consistance sois moins épaisse.
Recette effectuée avec des framboises 👌🏼-
Bonjour, Vous avez filtré ou pas besoin ?
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Bonjour oui, j’ai passé au tamis la préparation afin de n’avoir que le liquide
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pepette1808 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 3 ans et 12 mois
J’y rajoute 60 gr de parmesan et 5 mn de cuisson pour qu’ils soient bien croustillants, un délice 🤤 j’en ai toujours d’avance !
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pepette1808 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans
C’est la deuxième fois que je fais cette recette, c’est une tuerie, le tressage n’est pas parfait mais bon ce n’est pas grave, je penses qu’elles seront bonnes. J’ai mis un peu plus de sucre 100gr et de la fleur d’oranger 😋
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pepette1808 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Je les congèle tout le temps..inutile de les sortir longtemps à l’avance ils dégèlent vite, juste les passer au four avant de servir!
Bon appétit !
Ah super merci pour votre retour ☺
Je sens que je vais m’éclater lol
Un bon petit apero pour le baptême ☺😉
Bonjour . Vous congelez cru ou cuit ?
Bonjour lenou28
Pour ma part je congèle quand ils sont cuits. Il faut juste les congeler bien séparés sur un plat et les mettre en sachet après.
Ils sont vite utilisables car la décongélation est rapide.
Bonsoir. Et peut on les congeler crues ?
Suis
oui je fais toujours comme ça et c’est top