pauprats a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 3 mois
complètement loupé (plat et très compact), pourtant j’ai suivi à la lettre la recette !
La prochaine fois je prendrais de la levure fraîche mais quel grammage svp ?
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Avec de la levure fraîche, il faut toujours le double, donc 20 grammes