pauline_775
Actif il y a 3 jours et 12 heures
pauline_775 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 4 mois
Parfait! Trop bon. Croquant à l’extérieur et fondant à l’interieur
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pauline_775 a posé une question sur la recette Harira, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour, Pour le celeri branche quelle quantité faut il? 2 branches? 2 gros celeriz?(ca me semble beaucoup) et faut il mettre tout (branches et feuilles?
Merci de votre réponse
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pauline_775 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour pourquoi mes pommes de terre ne cuisent pas au bout de 30 minutes? Y a til une technique particuliere?
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Bonjour. C’est peut être pas une variété pour la purée ?
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Oui je pense sa
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J’ai rajouté 10 minutes et j’ai enlevé le fouet ca a bien mixé elle etait delicieuse.je pensais qu’elles n’etaient pas cuites.quand j’ai lu certains commentaires qui avaient enlevé le fouet j’ai tenté et ça a marché.Merci beaucoup à vous.
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Je les ai coupé finement les pommes de terre
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pauline_775 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 2 ans
Une merveille .C’etait vraiment tres bon.Petit bemol: Ne pas utiliser un moule à manquer mais plutot un moule en silicone qui se demoule bien car le caramel a coulé à travers.A mi cuisson j’ai du tout transvaser dans un moule.A part ce petit incident, c’etait tellement bon qu’il n’en restait plus!
Variante: en cette période plus froide, j’ai mis un peu de cannelle dans la pate au lieu du rhum-
Bonjour Pauline
Vous vouliez dire ne pas utiliser un moule à charnière ? C’est ça ?
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pauline_775 a noté 5/5 la recette Dôme de saumon cœur fondant, il y a 2 ans et 8 mois
Un régal.Il n’y a pas de mot cest une entrée fraiche et delicate.Mes invités ont trop aimé.Si on a un plat assez copieux après, l’accompagner de salade mâche avec une crème de balsamique.Un petit conseil, toaster le pain de mie au dernier moment pour ne pas qu’il durcisse.
J’ai rajouter également de l’echalote au moment de mixer l’avocat pour donner du pep’s -
pauline_775 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 9 mois
Fait pour le repas de mes filles pour la cantine et le bout de chou chez la nounou .Ils ont adoré.J’ai adapté aussi la recette avec de la citrouille sans lardons mais il faut eplucher.Cette recette est un regal!
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pauline_775 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 10 mois
Ma galette nest pas tres levee avant cuisson.pensez vous qu elle va gonfler pendant la cuisson ou cest mort il faut que je recommence.merci davance
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Bonsoir
Elle doit encore gonfler à la cuisson.- S
J’ai eu la même interrogation et effectivement elle a gonflé à la cuisson.
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pauline_775 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 10 mois
Ou peut on mettre le mode pétrir sur le monsieur cuisine connect?merci
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C’est « malaxer »
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Super merci beaucoup
- M
C’est où malaxer svp
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Mettez 45 secondes puis faites une minute de pause sinon il surchauffe très vite
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Merci
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pauline_775 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour qu’est ce que veut dire chemiser avec « un carré de génoise »?merci
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Ça veut dire mettre de la génoise dans le moule en épousant sa forme, le tapisser quoi
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Ah ok merci👌.cest ce que je me disais mais c’était le carré qui me perturbait
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Pareil j’avais pas compris surtout que j’en ai pas
- E
emma65 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour, par quoi remplacer les Ferrero rocher ?
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Rafaello ou Kinder bueno
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Faite la semaine dernière pour mon travail en remplaçant le Nutella par de la pâte de speculoos et les Ferrero par des biscuits speculoos concassés (une collègue est allergique aux noisettes). Eh bien la bûche a beaucoup plu !
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pauline_775 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 11 mois
Au top!J’avais trop envie de pain d ‘epices et cette recette est vraiment super
Bonjour 👋🏻
C’est 2 branches et entières, elles seront mixées
Bonjour
Moi je ne mets pas les feuille 😉