Pauline_46
Actif il y a 8 mois- A
Allisson76120 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 11 mois
Excellente sauce de poulet aux olives c’est un régal à chaque fois.
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Allisson76120 a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 11 mois
Excellente sauce de poulet aux olives c’est un régal à chaque fois.
Bonjour,
Je vois que vous avez mis un poulet entier comment avez vous fait pour le cuire au four j imagine comment avez vous fait pour la sauce merci de votre aide
Bonjour la cuisson du poulet est faite au four comme un poulet rôti traditionnel. Ensuite j’ai effectué la recette de la sauce sans l’ajout de pilon puis j’ai enduit la sauce sur le poulet et mis le reste dans un plat lors du service du poulet.
Bonjour, vous l’avez mis combien de temps au four svp ? Juste pour la dorure ? Merci d’avance 🙂
Bonsoir ça doit être mieux de faire de cette façon car en mettant les pilons avec la sauce honnêtement j’obtiens une sauce épaisse et couleur flou bizarre j’aime pas du tt . Du coup vous réduisez du temps de cuisson sans le poulet au TM ? Merci
Lol ouai donc rien à voir avec la recette 😂😂😂
C’est une variante très bonne en effet. La recette principal c’est la sauce du poulet après on peut utiluser aussi bien des pilons qu’un poulet entier car tous le goût est dans la sauce…
normalement le vrai tajine c’est comme ça lol poulet au four
Pas du tout la cuisson du poulet se fait
Dans la sauce il ne passe au four que pour être doré
Merci !!! On et d’accord La sauce n’a pas le même goût si on cuit pas le poulet d’abord dedans …. enduite au four juste pour griller
Bien sûr le poulet met toute sa saveur dans la sauce en mijotant dedans 😍