pauline_185
Actif il y a 4 ans et 5 mois
Nadia38 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 11 mois
Merci pour la recette elles sont extra😋
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Nadia38 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 11 mois
Merci pour la recette elles sont extra😋
Elles font envie 👏
Merci😊
Bonjour. Cuite au four ??
Bsr non a l’huile
Ha ok la dorure es si jolie que j ai cru que ct au four !mercid e votre réponses
Bj vous avez laisser plus de temps de repos
Non pas plus j’ai fais exactemeng comme la recette si vous les voulez bien epaisse etaler la pate pas trop fine
Et pour les avoir obtenue aussi clair à la cuisson comment avez vous fait moi il ce dort beaucoup plus
Alors lhuile doit etre bien chaude au depart mais ensuite on reduit Beaucoup
sinon efectivement elle dore tres tres vite
Les miennes ne gonflent presque pas
J’utilise levure en bille briochin aucun soucis sa gonfle bien
Vous pouvez me montrer le paquet et ou vous les acheter ?
Tres jolie
😊
Peut ton mettre de la levure de boulanger en sachet
Bjr oui c’est ce que j’ai mis en sachet levure boulanger
Merci pour votre réponse
Après vs avais cuit à la poêle dans l’huile ?
Bonjour
Elles sont magnifiques petite question dedans c’est creux ou elles sont pleines
Ppppppppppppppp+ »0+00000000000000000000000000]0
Bonjour, vous avez mis 20G de levure sèche?
J’ai testé la recette mais la pâte était très ferme et n’a pas montée…🥲
À la cuisson, la cata.. pas gonflée et pas très bonne.
Bjr c’est 7 gr de levure seche l’equivalent de 20 gr fraiche
J’utilise la levure briochin et nickel
Merci pour les photos ça aide bien ….
Moi elles étaient moches mais bonnes d après mon homme mais pas avec le goût des bugnes
Bonjour, ma pâte ne gonfle pas, pourtant recette suivi à la lettre 😪😭
Je viens de la faire mais elle ne monte pas sqit normal ? Pourtant sa fais plus de 2h :/ et j’ai mis 10 gramme de levure de brioche sèche
Super belles vos bugnes … ça me donne vraiment envie de tester la recette Thermomix … merci pour ces belles photos de vos créations
Super
Merciiiiiii😍😍😍
Bonjour vous les avez saupoudré de sucre glace ou mélanger dans le sucre glace ? Merci
Je divisé les proportions par deux. Combien d’œufs. Merci
2😉
Bonjour, cela fait combien en nombre de bottereaux a peu près svp?
Je suis en train d’en faire je vous dirais cela d’ici 1/2 h j’en suis à l’étape :20 minutes au congèl pour durcir ma pâte étalée juste avant de découper mes rectangles.. à suivre
Pour 500gr de farine j’ai 30 bugnes assez épaisses et longues crues de presque 15 cm
Bonjour, vous savez si pour les cuire dans une casserole et avec de l’huile si je dois obligatoirement utiliser de l’huile de friture ?
Moi je prend une grosse cocotte ou sauteuse ou casserole, par contre bien un écumoire en inox, le plastique fondera (je me suis fait avoir !) 🙂
Bonjour, est-ce possible de les faire cuire au four?
Bjr je ne pense pas au four qu’on est le meme resultat
Un regal cette recette.
Superbe ! Quelle huile avez-vous utilisé svp ?? Vos bugnes me font saliver 😋😋
Bonjour Moi je prends de la Fridal bouteille en plastique rouge Elle est surtout pour la friture et donne moins d’odeur dans la maison
Merci un peu tardif
Très bonne recette merci 😙