Pauline đ
Actif il y a 2 jours et 2 heuresPauline đ a posĂ© une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans
Bonjour
Pensez vous qu’il soit possible de faire les gĂąteaux (uniquement le cake) la veille ?Merci beaucoup !
Marie a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 7 ans
MĂȘme pas eu le temps de prendre une photo ! TrĂšs bon dessert mais moi aussi je ne mettrai le glaçage que sur le dessus du bavarois.
Joli !
Merci Ă toi ! Au deuxiĂšme essai jâai eu le temps de prendre la photo 😉
Bonjour avez utilisĂ© des framboises surgelĂ©es ou fraĂźches ? Merci d’avance
Bonjour. Jâutilise souvent des surgelĂ©s pour la mousse et des fraĂźches pour la dĂ©co.
Bonjour, vous les décongelez avant ?
Bonsoir. Pour cette recette oui ! Câest juste plus simple pour passer dans le chinois.
Merci pour votre réponse.
- C
Bonjour magnifique votre bavarois .
Une petite question les framboises vous les pesez décongelées ?
Merci de votre réponse Bonjour merci ! Oui oui je les pÚsent congelées.
- S
Bonsoir pour la glaçage vous le faites 10h aprÚs,
Bonsoir. Oui je fais le glaçage le jour de dégustation.
Bonjour le votre est magnifique
Moi j’ai essayĂ©e de le faire mais ma gelatine a fait plein de grumeaux 😏Merci. Pour ma part jâai dĂ©jĂ eu des grumeaux lorsque la gĂ©latine nâest pas dissoute correctement donc souvent dans un liquide pas assez chaud. VoilĂ si ça peut aider lors dâun prochain essai😉
Bonjour
Je viens de faire le bavarois aux framboises mais j’aurais une question. Lorsque l’on verse la mousse Ă la framboise sur le gĂ©noise, est ce normal qu’elle est un peu liquide (je suppose qu’elle va se raffermir au frigo grĂące Ă la gĂ©latine ?)Bonjour
Oui identique pour moi, il faut compter le temps de la prise au frigo et aprÚs la gélatine fait son effet.
- B
Bonjour la feuille de gĂ©latine pĂšse 2g c’est ça… Merciiii
Bonjour oui les miennes pĂšsent 2g
Bonsoir peut on faire le glaçage la veille ? Merci
Oui je pense
Merci beaucoup 😊
Moi jâai fait le cake la veille et la ganache et dĂ©cos le jour J 😉
Super merci Audrey 😊