Pauline 👩🍳🥗🍰
Actif il y a 3 jours et 15 heures
Pauline 👩🍳🥗🍰 a commenté la recette Soupe de poireaux au Thermomix, il y a 3 semaines et 3 jours
Trop trop bon !
Je ne mets pas de lait ni de crème ni d’huile de truffe ni de persil.
Juste poireaux, pdt, oignons, beurre, cube et eau.
Mais la prochaine fois je ne mettrai qu’un demi cube-
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 9 mois
Parfait !! J’ai rajouté 2 tomates avec la viande histoire que cela fasse moins sec. Très bon!!
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 1 an et 2 mois
Très bon !
J’ai rajouté 10 bonnes minutes de cuisson , diminué le sucre et mit de l’extrait de vanille liquide ! -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 1 an et 2 mois
Testée ce soir , trop bonne !!
Mis les poireaux patates et eau à l’œil car j’avais bcp plus de poireaux qu’indiqué.
2 cubes de bouillon et 40 gr de crème. Pas mis de lait. Pas de persil et pas de truffe. J’ai rajouté un peu d’eau pour avoir une bonne consistance.
Parfait 😀 -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 6 mois
Trop bon !!
Bien respecter le petit commentaire qui dit de tripler le temps de cuisson et de doubler la maïzena pour ceux qui ont un monsieur cuisine -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 ans et 6 mois
Trop trop booooon !!! Je me presse d’acheter les dernières courgettes au marché pour les mettre au congel afin d’en faire cette hiver. Niveau quantité ça nous fait 3 bols de soupe à peu près.. ca se dévore trop viiite ! 😛😛😛
Je met 10g de beurre, un cube de bouillon de légumes et 3 kiri -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 5 mois
Géniale cette pâte , simple et rapide à faire ! A garnir avec tout ce qu’on a sous le coude ! 😀
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour je vois que l’on peut faire 2 brioches avec ces quantités. Je ne voudrais en faire qu’une.. dois je diviser par deux TOUS les ingrédients? Dois je garder les temps de cuisson intacts ou diviser également?
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Mandises, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour, est ce possible de mettre un carré de chocolat à la place ? Ou du Nutella mais non congelé? Merci
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Oui sans problème, c’est juste plus simple de manipuler le Nutella congelé que « liquide » 😉
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Panini, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour. Peut on remplacer par de la levure fraîche de boulanger? Combien de grammes et cela change t il aussi le temps de repos ou de cuisson ..? Merci
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Bonjour, oui vous pouvez en utilisant 21g de levure fraîche et cela ne change rien à la suite de la recette.
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 ans
Super bonnes ! Juste galéré pour la béchamel car trop liquide ! Il a donc fallu jouer entre ajout de farine et augmentation du temps de cuisson pour avoir une bonne texture 😉
Mais sinon parfaite, même goût que celles de ma maman ! (Et tout le monde sait combien il est compliqué de retrouver le même goût que les plats de nos mamans !! 😉 ) -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 5 ans
Excellent , très facile à faire 😍
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Fac7 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 ans et 11 mois
Je crois que c’est les meilleures jamais faites…j’ai mis des champignons et une carotte ds la bolognaise. 😀
Vraiment excellent
- L
Aves vous mixer les champignons?
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Non.
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Bonjour , à quelle étape ajoutez vous les carottes ?
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Personnellement je fais l’étape neuf avant la 8 donc je mets les légumes en même temps que le concentré de tomates, je cuis 5 min puis je passe à l’étape 8 et je mets sans les
couper les 500g de viande hachée et je fais tourner 5 min en sens inverse. De cette manière ma viande hachée n’est pas trop mixée - V
Bon la c’est monsieur qui avait coupé les légumes, ils sont un poil gros mais ça donne ça avec 2 carottes, 1 demi courgette et quelques champignons
Bonjour Pauline, oui vous pouvez diviser par 2 et garder le même temps de cuisson. A surveiller bien sûr selon votre four. Vous allez vous régaler !
Eh bien non raté .. elle n a pas montée et était toute collante , trop dégoûtée. Je l’ai quand même fait cuire mais c’est du béton… poubelle. Je vais réessayer en mettant les doses de base.. 🙁
Quel dommage ! Je l’ai déjà fait et pas eu de problème. C’est peut-être la levure ?
Peut être qu’il aurait fallu modifier les programmer vitesse du thermomix ?
Tu as mis combien de levures ?