pather
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
HeleneD75 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 1 an et 7 mois
Recette respectée à la lettre et pas de problème particulier pour façonner mon pâton.
La pâte a légèrement débordé de mon moule ; j’ai donc pu réaliser un petit pain au lait solitaire.
Ce sera Croque Madame ce soir 😉.
Merci @Minou pour ce partage.
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alexorane a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 2 ans et 11 mois
Au top fait au mcs pour Noël recette suivi à la lettre et j’en ai fait 54 nickel
- K
Bonjour vous allez les conserver comment jusqu’à noël? Je voudrais en faire pour l’apéro mais je ne sais pas comment faire pour la conservation 😅
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Au frigo dans une boîte fermée
- C
Bravo vous avez un moule pour les former?vous les conservez au frigo jusqua noel?
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Non pas de moule avec le plus petit doseur que j’avais pour la pâtisserie
Oui au frigo dans une boîte fermée
- K
Merci beaucoup du coup je vais pouvoir prendre de l’avance 😊
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Avec plaisir
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Bonjour, quelle farine blanche est utilisée pour cette recette, celle de maïs est évoquée dans les variantes
Merci -
Moi j’ai utilisé de la farine de blé
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pather a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai tenté 470g lait entier, 100g jus de citron en bouteille P….70g sucre roux en poudre, 25 g maïzena, 2 gros œufs, 9 minutes à 90°
N’,ayant plus de crème je l’ai remplacée par du marscarpone, je n’utilise pas de sucre vanille ni aucune autre vanille, quand la crème n’est pas à la vanille,-
Du P…. je n’y aurais même pas pensé en crème dessert… 👍
Merci pour ce partage 😘
Ça a donné quel résultat ?
Bonne soirée et bonne cuisine 😋-
Crème très bonne belle texture
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pather a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour
Utilisez vous une farine T45 ou autres?
J’ai fait une fois avec la farine T55 et je trouve que la texture est trop épaisse, plus gâteaux que pains au lait-
Entre T45 et T55 pas grande différence
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Merci pour cette rapide réponse
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pather s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Waouhh,la classe😍😍😍
Merci Véro 😘
Trop trop beau 🥰🥰🥰🥰
Merci Sylvie 😘
Magnifique 🤩
Merci Sandrine 😘
Waouh! 🤩🤩 trop beau bravo Hélène 🥰🍀
Merci Ania 😘
Il est impec 👌
Super beau. J’adore.
Merci Malika
Miam 👍
Sublime Hélène 😍 bravo 🎈
Merci Fanny 😘
Très beau !
L’avez vous cuit dans un moule à pain de mie avec couvercle ?
J’en ai bien peur 😂😂😂
Il y a un roman, sur cette application, où un fameux moule à pain sponsorisé par Miminefer bouille d’enfant blonde 👱🏻♀️😂😂😂 a été à l’honneur sur plusieurs posts. 😂😂😂 Ne le cherchez pas sur le grand méchant 🐺 A..z.n, il est indisponible pour l’instant 🥲
Oui dans un moule à pain de mie avec couvercle
Tu vois que tu as bien fait de le faire !!! Nous ne sommes pas toutes égales devant les brioches et autres pains. 😂😂😂
Demande à @MaPicardie 🥲
Et en croque c’était extra bon avec ce goût de beurre 😉😘
C’était pas gênant avec le sucre ? Ou tu as baissé les quantités ?
40g et pareil pour le viennois
Merci 🙏🏻
Merci pour votre réponse
Je l’ai acheté il y a quelques temps mais pas encore utilisé
Ouf !!! Et bien vous allez pouvoir vous amuser. Si c’est le même que celui cité ça déborde avec 500 gr de farine. Je l’utilise en baissant les quantités et en ajustant pour 400 gr de farine.
Oui je crois que je vais avoir ce problème
Je diminuerai les proportions la prochaine fois
Il est super au démoulage
A voir si bien moelleux
Superbe 👍
Appuyez dessus vous allez voir comme il est moelleux ♥️
En tout cas il est magnifique 🤩
Merci
Hou la belle bête 👍👍😉😉
Merci
Goûté avec de la gelée de groseilles cet après-midi
C’est très bon
Bonjour voici ce que j’ai trouvé pour la quantité de pâte par taille de moule à pain de mie
👍
Très beau ton pain Hélène avec cette mie aérée 🥰
Merci Rose 😘
Superbe idée ! Il est magnifique en tous cas et donne envie de manger des croc monsieur 🤤
Merci beaucoup ☺️
C’est exactement ça 😋. D’ailleurs rebelote ce soir.