Pastyne
Actif il y a 2 mois
chloe_121 a posé une question sur la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, je recherche des sachets transparents pour faire des petits paquets. Vous savez où on peut en trouver ? Merci
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Pastyne a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 3 ans et 6 mois
Recette facile et vraiment bien. Les bouteilles Lagrange (20e sur Amazon) sont vraiment un plus car hyper faciles à remplir et à nettoyer.
Je les fais généralement avec des yaourts aromatisés et je ne mets pas de sucre en poudre.
Petite astuce vu dans une autre recette et qui fonctionne : le temps de repos « chaud » je le fais dans le four préchauffer à 40/45°C.
>Enrouler les bouteilles pleines et fermées dans une serviette de bain
> poser le tout sur un lèche frites et mettre 1h30 à 45°C.
>A la fin du temps de « cuisson », laisser la porte du four fermée (pour garder la chaleur) et laisser reposer encore 6h.
>Une fois ce dernier temps terminé, mettre au frais.
- M
Milie a posé une question sur la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour,
Quelqu’un a déjà essayé de le faire dans un moule à cake ?- R
C’est une bonne question que j’aurais aussi voulu savoir 🤷
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Je le fais tout le temps dans un moule à cake (part plus facile à prendre en main pour mon petit garçon) et nickel.
Comme pour toutes les recettes le temps de cuisson dépends de votre four. Mais perso je suis la recette à la règle.
Peut être mettre quelque minutes en moins pour le côté vraiment fondant mais perso, je l’adore comme ça.
- C
cricri95 a noté 1/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans et 11 mois
J étais toute heureuse hier, depuis que je voulais faire cette recette😻.
j ai suivi à la lettre les instructions. Une catastrophe je ne sais pas pourquoi ils ont tous explosé à la cuisson….du coup j ai fait l autre moitié au four et bien pareil 😱😥.
Quelle marque utilisez vs pour les feuilles ???
Je ne comprends pas pourquoi. 😭😭-
faut peut-être de la pâte filo c mieux je pense
- C
Merci je v réessayer tellement dommage et déçue !
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Ils peuvent éclater soit parce qu’il y a trop de farce par Nem ou trop serré au montage
- D
Djuna a posé une question sur la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour
J aimerais faire des nems avec quoi l accompagnez vous à part du riz cantonais ?-
Salade
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Et vous pouvez aussi disposer des feuilles de menthe fraîches avec ☺️
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Moi je fais avec des nouilles chinoises sautées aux légumes.
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Nancy62980 a posé une question sur la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour est-ce qu’il faut des feuilles de riz obligatoirement ou ça marche aussi avec des feuilles de bricks ?
Merci d’avance.
Cordialement-
Vous n’aurez pas la même texture à la fin mais c’est possible (je pense plus friable/croustillant avec la feuille de brick)
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Bonjour merci comme je ne trouvais pas de feuilles de riz j’ai fait avec des feuilles de brick et c’est parfait. Apparement les vietnamiens font avec ça en plus
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Pastyne a noté 5/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 3 ans et 11 mois
Tournée d’essai avant d’en faire pour le colis de Noël 🎄 de la crèche 👶🏻
Recette vraiment facile à faire et très rapide ☑️
Reste à revoir le façonnage 😏
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Pastyne a noté 5/5 la recette Lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois
Rien à redire, facile, bon (meilleur que dans le commerce), composition connue sans additifs bref que des avantages.
Je m’en suis servie pour la tarte Pina Colada ainsi que de l’okara..
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Pastyne a noté 5/5 la recette Tarte piña colada, il y a 4 ans et 3 mois
Tarte facile à faire et vraiment très bonne, et fraîche, parfait pour un dessert de canicule..
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Pastyne a noté 5/5 la recette Cacao maison, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon goût de cacao, sans pour autant avoir des colorants, adfitifs, etc..
Il met un peu plus de temps à se dissoudre dans du lait froid mais je l’utilise dans le biberon de mon fils le matin, et il en raffole
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Pastyne a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
Vraiment très très bon.. Faite à plusieurs reprises et validées par toute la famille
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Pastyne a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 10 mois
👌👨🍳🍬
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Pastyne a noté 3/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai bien suivi la recette de la pâte et pourtant celle ci n’a pas levée.. Le feuilletage est bien là mais tout raplapla..
J’ai fais une garniture compote de poires et ganache chocolat noir (très très bon soit dit en passant).
J’ai respecté le nombres de tours et le temps de pose de 20min au frais.
Est dû au fait que j’aurais dû la mettre au congélateur, est ce ma compote qui a detremper l’ensemble et donc pas levée.
Si quelqu’un a la réponse je suis preneuse car la pâte feuilletée et moi on est un peu fâchée (3 recettes différentes et 3 ratées 😢)
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Pastyne a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 5 ans
Réalisé cet après midi et dégustée ce soir.. Vraiment bon, on sent bien le goût de banane qui donne le fondant au gâteau.
Vraiment délicieux et très facile à faire. -
Pastyne a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 5 ans et 1 mois
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Pastyne a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 2 mois
Top.. Une mousse au chocolat rapidement faite et rapidement mangée 😂😂😂
J’aime le côté un peu « compact » de celle ci qui me rappelle une mousse au chocolat la laitière qui était super bonne. L’avantage c’est que celle ci est faite maison. Pas de crème, pas de long temps de repos.
J’ai mis 4 étoiles juste pour le petit bémol, il fait doubler la recette pour les grands gourmands et un poil moins de sucre. Je la referais -
Pastyne a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 7 mois
Très bon.
Je n’ai juste pas mis les 4 dernières minutes de cuisson du filet mignon car il était déjà cuit. Mais pas sec du tout
Recette hyper simple.Faites avec du chorizo fort car à la maison nous aimons les plats épicé et j’ai mis du mascarpone à la place du fromage frais car je n’avais que ça (du coup, pas besoin de maïzena)
J’ai commandé les miens sur internet « shein ». Apres peut-être les magasins spécialisés type « Poubeau »
Zodio, foire fouille, amazon…
Merci, la prochaine fois je penserai à commander sur internet en avance, c’est pour Noël. Mais j’ai trouvé dans un magasin spécial fêtes.
Personnellement, j’achète des sachets transparents pour enveloppes chez Action à moins d’1€ les 50 et ça fait parfaitement l’affaire 😉