passionnement
Actif il y a 20 heures et 49 minutes
passionnement a publié une note il y a 6 ans et 7 mois
La pâte feuilletée au Thermomix est elle vraiment bonne ? Ou est ce juste une ressemblance
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passionnement s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois
Si vous faites bien le tourage elle est meilleure que celle du commerce 🙂
Merci Pierrette pour ta réponse j ai commandé le tm5 j’ai hâte de l avoir pour faire cette pâte et bien d autres choses 😉😉
Ok mais la pâte feuilletée je crois que c’est plus ou moins gras car beaucoup de beurre
😊😊
Moi perso je la trouve trop grasse
La méthode escargot est top aussi ! Je fais tout avec (feuilleté au saumon et poireaux, galettes des rois, …)
C’est quoi la méthode escargot ?
C est une façon de rouler la pâte qui remplace les tours de la pâte feuilletée, donc beaucoup plus rapide. On étale la pâte en un grand rectangle que l on roule en prenant le bord le plus long puis on le roule comme pour faire un escargot ! C est top !