pascale_63
Actif il y a 1 semaine
marie_8d a noté 5/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an
Un vrai delice! Du temps et de la patience, mais facile à faire
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chloebndn a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 5 mois
Un délice, ce fraisier a fait son petit effet auprès de ma famille 🥰
J’ai remplacé la crème mousseline par une crème diplomate et j’ai fait la génoise dans un moule de 24 cm, étant donné qu’elle a rétréci à la sortie du four, j’ai pu ensuite monter le gâteau dans le moule de 22 cm, c’était parfait 🤗
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Bonsoir quelle recette dois je chercher pour le réaliser. Il est superbe
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Avec cette recette pour la crème diplomate 😊 https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/fraisier-creme-diplomate/eg9px5xf-5a7fa-068193-cfcd2-ru7kh3jg
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Merci
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Pouvez vous le communiquer votre recette svp
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Et bien celle indiquée!!!!!!! Palets bretons au beurre salé respecté à la lettre, en doublant les proportions!
Une tuerie!!!!!!😋
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Ils sont superbes. Bravo !!!
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A ils sont beaux moi je suis entrain de le faire mais je ne sais pas pourquoi ma pâte d émiettait beaucoup . Qu est ce qui a pu faire sa si vous savez? Mer i
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Oui c’est normal! Il vous faut la « recoller » en formant un boudin dans du film alimentaire.
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A merci c est ce que j ai fait mais je pensais que ce ne devait pas s émietté . Finalement ils étaient très bon. Merci de votre réponse 👍
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Mon Dieu qu’ils sont beaux!!!
Comment avez vous fais la deco ?😍😍😍😍-
Merciii j’ai fais un glaçage royale et avec une poche a douille et du colorant j’ai pu les décorer:)
- L
Bonjour madame
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Super travail franchement je suis bluffée.
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Waouuh super beau bravo
- J
Bonjour avez vous la recette du glaçage ?
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C’est 35gr de blanc d’oeuf
Vit 3 pendant 30sec avec le fouet
Puis on verse doucement jusqu’à 1m30 a peu près le sucre glace en laissant a vit 3
Et voila 🙂 si jamais vous trouvez votre glacage granuleux il faut continuer de fouettez car le sucre doit etre dissous si il est trop épais vous pouvez rajouter du jus du citron
Attention ce type de glaçage se seche rapidement donc a filmer au contact ou dans une poche a douille rapidement pour utilisation ou conservation -
Bonjour amélie.
Vos sablés sont magnifiques.
Pouvez vous me dire combien de grammes de sucre glace s’il vous plaît ? Pour le glaçage. -
Bonjour pardon ce n’était pas note 200gr de sucre glace 🙂
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Merci
- H
Merci pour l’astuce du glaçage
- J
Super merci beaucoup ☺️
- M
Bonjour super ces petites merveilles, j’en veux bien un ou deux 🍩😋😍
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Bonjour pouvez vous nous mettre la recette svp. Ils sont suoerbes
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Bonjour j’ai suivie la recette des sablés de Noël de l’application 🙂
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Ils sont magnifiques. Quelle patience ! Je vous admire 😊
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Merci ! ☺️
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Quelle délicatesse bravo vraiment
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Petite question sur les sablés, est ce que le beurre doit être pommade ou beurre froid ? Vos biscuits sont très beaux
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Bonjour le beurre doit etre pommade plutôt et si trop fondue je remets un peu au frigo ma préparation avant de la manipuler si besoin 🙂
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Super merci beaucoup
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Bonjour, quelqu’un peut me dire combien de gateau ou de grammes a t on avec cette recette. Je vais faire ça pour 26 enfants dans une boîte qui peut contenir environ 400gr. Juste pour voir combien de fournées(😓) je dois faire….
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Bonjour il faudra doubler les doses alors car j’ai eu une vingtaine de gâteaux avec cette recette
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Bravo c’est exactement ce que je veux faire demain avec les enfants, j’ai trouver la recette du glaçage sur Cookidoo je le demander si ça sèche ou pas du tout. Car je voudrais faire des petit sachet pour la maîtresse
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Bonjour le glacage sèche mais ne devient pas cassant 🙂 il se fige tout simplement
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Combien de temps peut on les garder svp? Avec et sans glaçage
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Sans glacage dans une boîte hermétique au moins une quinzaine de jours 🙂
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Merci beaucoup 😊
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Bonjour et avec le glaçage combien de temps pouvons nous les garder svp
- A
Ils sont superbes
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Absolument magnifique !!!!!!!
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Bonjour. Ils sont sublimes ! Je vais utiliser cette recette pour faire un sapin de noël en étoiles. Pensez vous que mes gâteaux peuvent se conserver jusqu’au 24 dans une boîte et que j’arriverai à faire le sapin le jour même ?
- A
Super recette de sablé et super recette de glaçage. Merci bcp
- S
Bonsoir, combien de temps peut on les conserver avec le glacage? Je les ai fait ce soir
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Bonsoir on peut les conserver 3/4 jrs
- S
Merci de votre réponse! On ne peut pas les conserver plus longtemps ? J’ai lu sur le net jusque 10/15j malgré le glaçage! Bon en tout cas pour jeudi c’est bon ils seront toujours bon!😜
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Je ne sais pas dans ce cas mais moi je ne les garde pas plus lgtps car en général il n’en reste plus d’ici 3/4 jrs ^^
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Félicitations ils sont super beaux, je vais fairevotre recette de glaçage, merci beaucoup
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Bonjour vous faites le glaçage avant ou après la cuisson (j’imagine après mais du coup les blancs d’œufs ne cuisent pas)
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Bonjour après la cuisson quand le gâteau est bien refroidie 🙂 mais oui les blancs ne cuisent pas
- N
Bonjour. Vos sable sont superbes. Vous les cuisez puis faites votre glaçage et ensuite ? On les mets au frigo ? On les recuit ???
Merci d’avance -
bonjour vous pouvez me donné la recette svp
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Bonjour
Vos sablés sont splendides. Le glaçage durci ou il reste fondant ? Je voudrais les empaqueté pour des cadeaux… -
Pouvez vous nous donner votre recette svp
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Les sablés de Noël sur ce site
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Ah merci
- M
Bonjour avec quoi décorer vous vos sablés svp?
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des feutres de couleur alimentaires et de la pâte à sucre. On en trouve facilement sur internet et dans certaines boutiques spécialisées.
- B
Quel talent !!!
Vraiment magnifiques 🤩😛👏 -
Trop beau j adore bravo 🤗🥰
Elle est magnifique bravo et au goût elle est bonne?
Oui très bonne, c’est bien équilibré
Merci ce sera une de mes bûches pour Noël
Vous avez recouvert d’un coulis ?
Non un glaçage miroir avec du colorant rouge
Je suis curieuse et vous faites ça comment ?
Vous pouvez trouver plusieurs recettes sur Internet 😊. C’est un mélange d’eau, de sucre, de chocolat blanc, et de gélatine. Je mets aussi du lait concentré et du sirop de glucose, mais il existe des recettes sans.
D’accord merci
Quelle est la recette svp
Bonjour. Question peut être bête mais vous mettez le glaçage avant ou après la congélation ?
Bonjour,
Le glaçage est à faire sur la bûche à sortie du congélateur. Personnellement je la sort le matin et fait le glaçage, et je mets ensuite la bûche au frigo pour qu’elle décongèle doucement
Merci beaucoup pour votre réponse. Je vais me lancer cette année 🙂
Bonjour, svp, avez-vous mis les quantités de gélatine indiquées dans la recette.
Merci