paguitteny44
Actif il y a 9 heures et 21 minutes
tiffany_69 a commenté la recette Lasagnes à la bolognaise au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois
Au secours j’ai suivi les doses mais ma béchamel est liquide comme du lait. Est ce normal ?
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flomelisa a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 5 ans
Ça y est ! Je me suis lancée .
Ils sont très bons
Il faut effectivement plus de chocolats ..
J en ai fait 20. Relativement épais et au chocolat au lait …
Je suis contente ils ressemblent beaucoup au vrai 😜
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Wow au top du top
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Bonsoir flomelisa
C’est bluffant de ressemblance
BRAVO
Sûrement réaliser par une gourmande
Bonne soirée-
Oh oui je suis démasquée
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Trop ressemblant. Bravo. J arrive pour le goûter 😍😍
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Superbe
Vous avez fait comment les petits dessins dessus?-
Alors j ai utilisé les longs pic en bois .
Ensuite g pose le milieu du bâton en son milieu en perpendiculaire sur le chocolat chaud et j ai soulevé
Je ne sais si c est clair difficile à expliquer -
Oui c est tres claire merco beaucoup 😁
- P
Comment faites-vous pour avoir un chocolat suffisamment liquide et si brillant? Merci 😊
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J’ai pris la photo au moment où j ai terminé la recette ( le chocolat était encore chaud )donc brillant .
Une fois chauffe au bain marie j ai mis le chocolat dans un petit verre à moutarde avec les dessins pour enfant, il est assez fin pour que le chocolat monte en hauteur de ce fait j ai piqué tout l intérieur de un pic sur jbai trempé dans le verre.
Attention à ne pas trop mettre de chocolat !!
- C
clober a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 10 mois
Pour Monsieur cuisine, etape 3 : 15 minutes / Varoma / 100° / snes inverse / vitesse 2
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Comment vous faite car J en arrive pas je reste bloquer à 120 °C et je peux pas mettre de vitesse
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C’est qipo Varoma ??
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Panier Vapeur
- A
Oui comment vous faites car avec cuisson vapeur on ne peut pas choisir la vitesse ni la température
- S
Vous avez trouvé la réponse à votre question ?
- A
Non du tout
- T
Même problème pour moi ^^ j’ai pas compris comment régler avec le varoma !
- M
Je pense que c’est la cuisson varoma et non pas l ustensile varoma. Tout se fait dans le bol classique du robot en fait (J’ai le monsieur cuisine plus et pas le thermomix, je met 110 ou 115 degres quand c’est cuisson varoma d’habitude).
Bonne cuisine ! -
Moi j’ai pas réussi à mettre en varoma avec monsieur cuisine+ comment on fait
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Vous mettez quoi comme programme pour le programme varoma?sens Inverse?
- J
Exact on utilise pas le varoma dans cette recette mais la fonction Varoma.Tout se fait dans le bol a même les couteaux qui mélangent alors les poireaux
- V
Dans l étape 2 vous mettez sens inverse ou non avec un Mr cuisine ?
- S
J’ai le Monsieur Cuisine édition +. Le Varoma quoi ? Si c’est le mode cuisson vapeur je ne peux pas modifier la vitesse. Elle reste bloquée à 0… Ceux qui ont le même robot que moi, pouvez-vous m’éclairer svp ?
- P
Mode normal et accessoire vapeur au dessus en vitesse 2 et 100°
- P
En fait, c’est le mode cuisson normal avec l’accessoire vapeur sur le dessus pour que la vapeur s’échappe. Mais la préparation reste dans le bol.
- G
Cuisson vamora sur le mc+ se fait aussi manuellement,vitesse 1, et on règle la température de 120 degrés.
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Merci pour l’astuce ! C’est réussi!
- B
La vitesse chroma sur le mc+ c’est 120 degre vitesse 1 et sens inversé
- P
paguitteny44 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans
- P
paguitteny44 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 5 ans
- P
paguitteny44 a noté 4/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 5 ans
- P
paguitteny44 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Pas normal, non
J’ai refait chauffeur à la casserole du coup
Vous avez le MCC? Si oui il faut doubler le temps de cuisson c’est juste ça…
Oui c’est ça j’ai le mcc. Je ne savais pas merci