Octopus73
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
Octopus73 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 6 mois et 3 semaines
Très bon , rapide et agréable en bouche au goût délicieux
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Octopus73 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 6 mois et 4 semaines
Quelques changements pour ma part : moitié farine/moitié poudre d’amande, 100gr de jus de citron et pas de jus d’Orange, ajout de fleurs d’oranger en revanche à raison de 4 cuillères à café.
Et confiture d’agrumes maison dessus à chaud et sucre en grains sur le dessus .
45mn: parfait au four traditionnel
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stephrecettes a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 ans et 3 mois
Excellent et pas compliqué à réaliser.
La quantité de crème est un peu trop importante.
J’ai utilisé du pralin et non de la pâte (assez cher en magasin). J’ai juste pulvérisé le pralin avant de commencer.
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Waouh 👏 😋
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Un ou deux sachets de pralin svp, car j’ai fait la même chose mais cela ne sentait pas le praliné ni la saveur Paris Brest en fait .
J’en avais mis qu’un de 140gr
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Octopus73 a noté 4/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 ans et 2 mois
Bon, mais ni assez sucré pour mes amateurs de Paris.Brest, ni assez fort en goût de praliné.
Peut être par ma faute car j’ai pris un sachet de grain de pralin que j’ai mixé et torréfié pourtant.
Disque de choux bien gonflé, mais avec plus de cuisson. j’ai fait cuire 38 mn, à chaleur tournante pulsée à 195 degrés dans four pourtant neuf et haut de gamme. Et le chou n’est pas brûlé, et juste cuit à coeur comme il faut .
(J’ai rajouté le sucre glace au moment de servir)
Et, je n’avais plus d’amandes effilées.
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Magnifique 👍 🤩 👍
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Il est très beau mais moi aussi j’ai ajouté du pralin pour encore plus de goût
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Octopus73 a noté 3/5 la recette La mare aux cochons, il y a 2 ans et 5 mois
Facile okay, mais c’est pas une dinguerie en terme de goût, c’est juste un gâteau au yaourt.
Ça fait son effet pour un anniversaire, c’est tout . -
Octopus73 a noté 5/5 la recette Briouates aux amandes, il y a 2 ans et 5 mois
Très bon et très facile
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Octopus73 a noté 3/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 2 ans et 6 mois
Pas assez moelleux à mon goût
Rehausser les acteurs au rhum oui c’est mieux -
Octopus73 a noté 4/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 7 mois
Petit voyage à Madras
Très bon, meilleur réchauffer le lendemain -
Octopus73 a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 7 mois
Trop de génoise et fraisier pas assez sucré à notre goût
Mais pas mal.
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Octopus73 a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 7 mois
Flanflan… Flanflan… flanflanflanflan🌊
5 oeufs/90g de maïzena, lait entier évidemment et sirop de canne/rhum pr la brillance
Rapide et efficace-
Miam
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Octopus73 a noté 4/5 la recette Paella, il y a 2 ans et 8 mois
Plutôt pas mal effectivement.
Assez goûteuse car le jus des coquillages (frais me concernant y compris encornets ) coulent sur le riz en cuisson -
Octopus73 a noté 3/5 la recette Triangles aux noisettes, il y a 2 ans et 8 mois
Les dose ne sont pas en adéquation avec la cuisson .trop de beurre à mon sens donc trop gras et friable donc ne peut finir de cuire correctement.
A revoir donc , et avec une tonalité plus acide dans la confiture façon Linzer torte avec framboise plus qu’abricot ce qui rehausse le goût .
Pas top cette recette à mon goût -
Les saveurs d’Ann’Abel a noté 4/5 la recette Triangles aux noisettes, il y a 2 ans et 11 mois
Tout d’abord, merci pour cette recette. J ai appliqué la recette à la lettre, pour le temps de cuisson, j ai rajouter environ 10 min. Le dessus est très friable. pas facile de couper et à mettre le chocolat sur les pointes. Pour moi (c’est mon goût perso) je trouve que l appareil que l’on met dessus est trop épais. J ai réduit le sucre. Pour les goûteurs, tous on validé.
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Revoir l’orthographe de votre post , excréments c’est de la 💩
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Octopus73 a noté 5/5 la recette Chutney d’oignons rouges et figues, il y a 2 ans et 11 mois
Parfait !
Astuce : acheter un sachet apéro fruits secs ( noix de cajou, amande, cube ananas, abricot, raisin)-
Pas mal l’idée.merci beaucoup
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Octopus73 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 2 ans et 11 mois
Une soupe au poireau quoi ! Mais rien ne vaut une bonne soupe 😉
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Octopus73 a noté 1/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 ans
Absolument raté à deux reprises en bouilli totalement et texture grise sans sauce ni enrobage .ultra sucrée .pas bon
Même en refaisant cuire à cocotte fort pr essayer de caraméliser .
Et on ne parle pas de fouet dans la recette les internautes eux ci
Je ne recommande absolument pas-
Complètement d accord avec vous et ce qui m énerve c est que j ai suivi exactement la recette. C est pas la peine de mettre une recette sur le site si sa marche pas
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En toute objectivité, car en plus réellement le Thermomix je m’en sers rarement juste genre potages , sauces , confitures car je suis foncièrement pr la cuisine traditionnelle et cuisson longue à la cocotte .je me suis dis tiens, je vais quand même essayer …une recette et bien au secours . même le goût n’est pas très bon . même reboosté en cocotte four chaud histoire d’essayer de caraméliser .mais non c’est pas bon
- A
Moi aussi j’ai eu de la charpie jessayerai la prochaine de mettre le fouet apres je n’ai pas trop de viande … en plus pas de sauce du tout
C ‘est trop bon merci
Je l’ai déjà fait….. c’est trop bon👍