oumahm
Actif il y a 4 jours et 9 heures
fanoche59 a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 9 mois et 3 semaines
Très bonne recette, mais quel dommage que les pépites de chocolat est toutes « coulées » au fond de chaques muffins 😟, je pense mettre les pépites par dessus et non mélangées la prochaine fois et je ne mettrai pas la chaleur tournante car ils avaient tous la tête penchée 😅
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lulusch a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 8 mois
Très bonne recette de muffins. J’ai adapté en fonction des commentaires lus : que 100g de sucre, 1 cuillère à thé rase de bicarbonate de soude, que 100g de pépites de chocolat.
25min de cuisson. Ils ont bien monté.
J’ai pu faire 8 muffins. Remplir les moules jusqu’en haut.Effectivement la moitié des pépites tombe vers le fond.
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C’est pas grave ça se mange quand même. Ils sont tous mignons 🥰
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Ne pas hésitez à mettre les pepites dans un peu de farine bien les imbibé de farine, avant de les incorporer au mélange pour ne pas qu’elles tombent dans le fond.
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mymym a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines
Tres bons et moelleux
Recette suivie à la lettre mais… pourquoi mes pépites sont toutes tombées vers le fond????
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Une astuce avant de mettre les pépites dans le mélange, tremper les dans un peu de farine et melangé, ensuite vous pourrez les ajouter à la préparation et ils ne descendront pas dans le fond.
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oumahm a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 mois et 3 semaines
J’ai un peu modifié la recette, ils sont succulent et super beau.
À la place du beurre j’ai mis de l’huile, pour le lait j’ai mis du lait fermenté et de la cassonade à la place du sucre. J’ai réduis la dose de sucre. Cuisson à 180, une vingtaine de minutes on ouvre pas le four on laisse bien gonflé.
Dommage je n’arrive pas à poster de photos. -
Oeuf cocotte, feuilletee saumon poireaux, croques monsieur, pates carbonara….
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oumahm a noté 5/5 la recette Crème de thon à la coriandre, il y a 3 ans et 6 mois
Super bon, j’ai fais des toasts avec, j’ai mis du fromage madame loic, et j’ai mis un bouquet garni, j’ai fais revenir un peu les oignons parce qu’on aime pas les oignons cru. C’est un délice
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oumahm a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 3 ans et 11 mois
Un délice, j’ai juste modifié un peu la recette en faisant saisir le mélange au début, j’ai ajouté deux petites pommes de terre.
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oumahm a noté 1/5 la recette La cuisson du riz, il y a 4 ans
La cuisson n’est pas adapté au Mr Cuisine Connect, j’ai testé avec un riz long grain, 30min de cuisson et toujours pas cuit, malgré des pauses pour mélanger. J’ai finis à la bonne vieille casserole.
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assigyn a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 4 ans
Cuisson impeccable au Monsieur Cuisine Connect, avec un basmati de qualité, aucune adaptation des temps indiqués n’est a prévoir.
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Pas pour moi j’ai testé et mon riz n’est toujours pas cuit au bout de 20min de cuisson
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Vous avez bien rincé le riz avant cuisson ? Et vous avez choisi un bon basmati ?
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C’est un riz long grain, et j’ai bien rincé
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Peut être le type de riz qui fait la différence alors… Pour le coup le mien était impeccable
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Je pense je testerai avec du basmati merci
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Bonjour comment avez vous fait sans le panier cuisson? Car ayant le mcc mais pas de panier cuisson du coup vous mettez le riz à même l’eau?
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Bonjour, c’est le panier cuisson interne que j’ai utilisé, celui que vous voyez sur la photo. Le riz touche à peine l’eau du coup
Il faut mettre les pépites dans un peu de farine bien mélangé avant de les incorporer au mélange, elles ne tomberont plus