Une tuerie! Tout le monde adoré! Recette suivie à la lettre: nickel. Pour la meringue, je l’ai faite au batteur, tartinée sur le roulé et flambée au chalumeau (ça a tenu durant le transport) 😉 Avec la meringue en trop, j’ai fait un sapin pour le décor, et surtout des petites billes (farcies après à l’acide citrique), pour les gourmands qui n’attendaient pas la découpe: j’ai bien rigolé! 🤣 A refaire!

Excellente, en diminuant le sucre comme évoqué. Par contre la génoise était un peu sèche (pourtant j’ai surveillé la cuisson à la minute près). Prochaine fois: j’imbibe la génoise de lait. Ça change tout. La crème n’est pas écoeurante 👍 Et elle est relativement facile et rapide à faire.

👍 Tout le monde a adoré! 😉 Recette simple et rapide. J’ai divisé le sucre de moitié (pas de risque avec les carambars…). En revanche, j’ai ajouté quelques morceaux dans la pâte comme précisé, résultat: ils ont tous à moitié fondu et collé au fond du plat. A refaire mais en faisant fondre tous les carambars. J’ai également fait le coulis carambar (pour les plus gourmands): une tuerie! 😋