• or a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour j’ai laissé mon foie mariner toute la nuit dans le frigo. Il reste tout dur. Est-ce normal ? Comment faites-vous pour le rouler si il reste dur ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de titeritale
      titeritale a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour j’ai eu le même tour ce matin je l’ai laissé une heure à température ambiante et ensuite nickel pour le façonner

    • or a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ah super merci