ophelie_81
Actif il y a 6 jours et 19 heuresInsta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Carbonade flamande, il y a 6 ans et 10 mois
Miam. Tout simplement.
J’ai mis des allumettes de lardons grillées et fumées à la place de la poitrine et uniquement du paleron. Un délice. 😊
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Peux t on faire ce plat pour 7 pers
Je l’ai fait c’était pour 4
Combie de temps l avez vous fait cuire?
Comme indiqué sur la recette
On ne met pas de lardon dans une carbonade !
Vous avez mis 250g de paleron comme indiqué dans la recette ou plus?
Je n’ai mis que du paleron 750g, pas de gîte, pas de macreuse.
Pas de pain d’épices ni de vergeoise mais du vieux pain tartiné de moutarde et…du sirop de Liège 🙂
Effectivement, il n’y a jamais eu de lardons dans la carbonnade 🙂