oph_3
Actif il y a 1 an et 5 moisoph_3 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans
Super bon mais :
(1) Faire cuire la viande dans du beurre avant de commencer.
(2) Faire cuire la viande 15-20 minutes de plus.
(3) Phase vapeur inutile.
(4) Ajouter un oeuf pour lier la sauce.
(5) Saler à la fin.