• oliviaM a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour, mon deuxième foie gras est ressorti mou et la graisse est ressorti un peu. Il était bien serré pourtant. Mon premier n’a pas fait ça. Pensé vous qu’il soit bon quand même ? Et pourquoi il à fait ça ?
    Merci d’avance pour vos réponses.

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir normalement il ressort mou, il va se figer en refroidissant. Ça arrive qu’il y ait des fuites de gras mais c’est pas méchant si il n’y en a pas de trop

    • oliviaM a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci beaucoup de votre réponse.
      Non il n’y a pas eu beaucoup de fuite de gras. Je les mis au frigo on verra demain comment il est .

  • oliviaM a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans et 11 mois

    Faites ce tant tôt, suivi à la lettre et nickel, 1er fois quelle sont aussi bien réussi 😁.

    Baguettes Thermomix par oliviaM
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  • oliviaM s'est inscrit il y a 7 ans et 11 mois