olivia_zitoune
Actif il y a 1 jour et 6 heures
Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne, avec une feuille de gélatine en moin pour la prochaine fois , un peu trop compacte, mais bonne quant même !
- N
nini35470 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 3 ans et 9 mois
J’ai suivi les conseils en ajoutant un craquelin et un insert praliné (façon Philippe Conticini, merci grand maître!😉), un vrai régal!!!
Moi qui ne faisait jamais de chou par peur de ne pas y arriver!!… Avec le thermomix ça a été un jeu d’enfant!!
Merci beaucoup pour le partage!
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ça donne envie :). l’insert praliné c’est une ganache ou une chantilly ?
- N
Merci😀
Ce n’est ni l’un ni l’autre, c’est juste du praliné! J’ai mis du praliné dans un moule à popcake (petite demi sphère) et je l’ai mis au congélateur la veille du montage pour l’insérer dans la crème. Pas d’inquiétude ça decongèle extrêmement vite donc ça fonctionne même si le montage est fait à la dernière minute! -
ah d’accord effectivement ça doit être bien gourmand. je vais tester ça prochainement
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Ça a l’air d’être troooop bon c’est le dessert préféré de mon mari mais peur de me lancer 😬
- N
J’appréhendais moi aussi mais il ne faut pas, c’est vraiment accessible comme recette, il faut juste se lancer!!😉
- K
Comment faites vous le craquelin?
- N
J’ai suivi les instructions de Chaya2007 : 50g de farine + 50g de cassonade + 1 pincée de fleur de sel + 40g de beurre à température ambiante
Il faut mélanger le tout, l’étaler entre 2 feuilles de papier cuisson, le mettre au frais quelques heures pour que ça durcisse et le découper à l’emporte pièce (plus grand que les choux qui vont gonfler)
Et voilà, le tour est joué!😉 -
Merci
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Il est absolument sublime
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Bravo magnifique 🤩
- J
Bonsoir, j’ai une petite question : la 1ère partie de la crème mousseline est-elle liquide après refroidissement ?? Merci
- N
Bonsoir, la première partie est une crème pâtissière, elle doit donc légèrement figer après refroidissement. C’est pour cette raison qu’il faut la « détendre » avant d’y ajouter le beurre.
Bonne recette!😉 - J
Super merci
- L
Bonjour, avec cette recette combien avez vous fait choux ?merci
- N
J’en ai fait environ une vingtaine 😋
- V
Bonjour on peut préparer les choux la veille ? En tout cas bravo cela me donne envie mais je suis sur de réussir 😂
- N
On peut mais attention à la météo, la pâte à choux n’aime pas l’humidité…
Du coup ils risquent de ramollir.
Bon courage et n’oubliez pas la photo 😉
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😍
- P
Pocahontas14 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 7 ans et 9 mois
Très bonne brioche. J’ai remplacé la crème fraîche épaisse par du lait de coco…huuuum…. délicieux !!
Merci pour la recette elle est très bien-
Super idée. J’essaye à la prochaine occasion. Merci
- D
bonjour, combien de gr pour le lait de coco ?
- P
Bonjour, j’ai mis exactement la même quantité que pour la crème donc 200g
- D
j’ai testé votre recette avec le lait de coco, excellent, je la ferai comme ça désormais, merci encore
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la creme fraiche peut etre remplacer par de la creme de riz, d’avoine, de coco , peut importe il faut respecter la texture , creme contre creme et le meme poids 😉
-
Bonjour,
Donc on ne peut pas remplacer par du fromage blanc ? -
On peut remplacer la crème fraîche par du fromage blanc battu à 3,5% , j’ai testé pour mon 1er essai et le résultat était le même (j’ai fait aussi avec crème fraîche )
Cette brioche est excellente -
Fromage blanc ça fonctionne ? Ou crème liquide ?
- M
Si j’ai bien compris vous avez remplacé la crème fraîche par du lait de coco et non pas par de la crème de coco?? Du coup pour le lait vous avez laissé du lait de vache normal? Merci d’avance
- P
Oui, j’ai laissé du lait de vache normal.
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Ca tombe bien je n ai pas de creme epaisse… mais un reste de lait de coco dans le frigo… donc parfait ! Merci pour l info
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Elle a monté sans problème avec le lait de coco ? Pas trop liquide ? Merci car j’adorerai faire cette brioche mais suis pas fan de crème fraîche !
- P
Oui elle a montée normalement, sans problème 😉
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crème de coco, ne pas confondre avec le lait. je l’utilise dans toute mes recettes la crème de coco. miam
- P
Ha je vais essayer la prochaine fois ! La mienne est au four !!! Mmmm
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Je n es pas de crème épaisse je peut remplacé pas de la semi liquide ou liquide et la levure boulangère fraîche par de la chimique merci du conseille
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Bjr même soucis pour moi je n’ai que de la crème liquide est ce que ça fonctionne aussi ou la pâte sera t’elle trop liquide? Merci pour votre aide
- J
Bonjour, peut on remplacer la crème fraîche par de la crème liquide ? Et la levure fraîche par de la levure sèche ? Merci
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Oui j ai la même question, peut on remplacer la crème fraîche par la liquide svp ? Merci
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Je ne pense pas il faut que ce soit consistant
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La même quantité de lait de coco ?
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Et moi par du yaourt a la noix de coco et soja on va voir ce que ça donne 😊😊
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Je l ai essayé avec 100gr de crème liquide et elle était parfaite
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Bjr crème liquide 15%?
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Non c était à 30%, c est tout ce que j avais sous le coude 😂 😂 😂
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Bonjour vous avez mis combien de gramme de crème liquide ? Merci
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Bjr, la même dose
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J’ai testé aussi aujourd’hui avec de la crème de coco!!! Dégustation demain!!!! Merci pour votre partage
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Bonjour, j’ai remplacé par de la crème de coco… la pâte est montée mais très collante ! J’ai du rajouter plein de farine, c normal ?
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paflau a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 4 mois
Version salée, je replace la crème fraîche par du fromage blanc, j’ajoute oignons rouges, bacon allumettes, et du boursin au poivre. Soupoudrée d’un mélange d’herbes, juste délicieux!
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Bonjour paflau
Quelle bonne idée je vais tenter cette version
Bon après midi - L
Bonjour peut on remplacer la crème par du séré?
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Je ne connais pas, mais à mon avis c’est faisable…
- L
J ai testé ! Parfais !!! Et plus léger du coup
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Posible avoir le recette il faut du sucre ?
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Que voulez vous dire par du séré ?
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Bonjour, vous avec remplacé le sucre par quelque chose ou juste enlevé?
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Bonjour. Faut il enlever le sucre de la recette ?
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Avec ou sans sucre du coup pour cette recette salée ?
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du coup en sucré avec fromage blanc à la place de la crème elle est filante aussi ? Merci de votre réponse
- P
Bonjour. Pouvez vous me donnez la recette exact
- K
Le bacon cuit ou non
- F
Combien d’oignons rouges Svp ? Pourriez vous mettre la recette en entier ? Merci d’avance
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Trop bien la revisite !!!
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Je veux bien la recette … les proportions . Merci
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Dis donc ! Très bonne idée ! Possible d’avoir la recette complète svp?? 🤗 Merci 🙃
- C
Super idée, le boursin vous l’intégrez à quel moment ?
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Mmmm ça a l’air bon
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Est-ce que vous pensez que du fromage blanc 0% ferai l’affaire ?
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Bonne idée pour l apero
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@sandratraineau à doit être pas mal
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Tres bonne idee. Merci pour la recette
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Bonjour peu t’on mettre de la crème liquide ou yaourts nature à la place de la crème fraîche et peu t’on remplacer la levure de boulanger fraîche par de la levure de boulanger déshydraté où de la levure chimique svp merci de votre réponse
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Bonjour, je ne sais pas pour la crème fraîche mais j’ai mis de la levure de boulanger en sachet (2 pour 500g de farine) et cela fonctionne très bien 😉
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Bjr vs pouvez crème liquide au lieu épaisse,yaourt nature ce sera moins gras donc moins de goût et moelleux et remplacer par levure sèche mais pas chimique.
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Pourriez vous me donner la recette complète svp ? Que je puisse tester au plus vite 😉
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Très bonne idée !!!
- A
Bonjour possible d’avoir la recette svp merci
- B
Super idée ! Est il possible de me donner la recette s’il vous plaît ! Je vous remercie
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Bonjour a quelle moment vous mettez tout vos ingrédients et vous mettez quoi à la place du sucré, svp merci
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Je crois qu’on aura jamais réellement les proportions exactes …. 😔
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Malheureusement non
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Coucou je voudrais la faire sucrée mais je n’ai pas de crème fraîche . Avec le fromage blanc 0 ça peut le faire aussi ?
- E
Oui moi je met tjr du fromage blanc que ce soit sucré ou salé
- M
Et voilà ma petite brioche
- K
Bonjour, est il possible d’avoir la recette, sympa comme idée pour l’apéro
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Bonjour pourquoi nous donner votre version si vous ne voulez pas répondre aux questions, c’est inutile …
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En même temps la personne n’a peut être pas les notifications comme quoi elle a des messages…et quand on voit le nombre de commentaires pour demander la même chose ! Ça n’a pas l’air bien compliqué elle a mis les ingrédients à remplacer, vous ne risquez rien à faire un test
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Oui merci … heureusement depuis 4 semaines je n’ai pas attendu 😂😉mais il faut comprendre que tout le monde n’est pas si intelligent 😁 sinon il n’y aurait pas autant de questions …
- C
Oui maiS si on supprime le sucre totalement va t elle monte ??
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Oui mais c’est pas en critiquant les gens que vous aurez plus de réponses 😁
- E
Bonjour il convient de mettre une cuillère à café de sucre pour la version salée 😁
-
Merci pour l’info 😉
- C
Merci i
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Bonsoir à tous, Honnêtement, ce n’est pas la peine de s’énerver, c’était juste une suggestion, j’ai fait la recette par intuition ( j’ai expliqué les ingrédients remplacés et ajoutés) il y a presque deux ans, j’ai répondu à quelques commentaires d’ailleurs, ensuite comment voulez-vous que je me souvienne des proportions? Merci de respecter les autres et de ne pas tout attendre d’eux…. bonne cuisine et belle soirée
- C
Super idée ! Merci 😊
- I
Ohhhh faut absolument que j’essaie
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Bonjour, voici ma brioche… Un exploit pour moi !!! La prochaine fois, je rajouterai du sel, de la fleur d’oranger… Sinon, super !!!
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Bonjour je l’ai fais plusieurs fois, la je l’ai préparer dans le MMC puis je l’ai fais cuire dans le cake factory programme 6 à 150 degres 30 min, elle est trop bonne
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Merci pour pour cette recette troppp bonnee!
J’ai pas pu résister je viens de l’attaquer, à mon goût manquerat d’un parfum fleur d’oranger ,zestes d’agrumes ou autre sinon excellente. -
Vraiment excellente.
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Pétrissage c’est Malaxer ? Il n’y a pas pétrissage 😒
- A
oui
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Miam
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Bonjour je me suis inspirée de votre recette avec le fromage blanc, j ai mis 50 g de sucre seulement , pour faire un saucisson brioché , une tuerie ! 😉☺️
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Je n’arrive pas a finir la dernière étape de la brioche. Je ne trouve le symbole de droite est ce possible de m’aider merci d’avance
- I
Vous avez quoi comme robot ?
- T
j’ai eu la meme question – c’est le mode petrin, sur le tm6 il n’y a qu’1 brin de ble
j’espere que ca aide! -
Bonjour, les épis sont dans le menu sur la droite en slidant, c’est le mode pétrir. Là où se trouve le mode nettoyage, balance, ….
- P
Le seré oui ça va, mais le quart gras, pas trop les autres. 🇨🇭
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Bonjour que faire si c’est trop liquide ?
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N’hésitez pas à rajouter de la farine
- C
Il me tarde demain matin pour la goûter! Comme j’en ai déjà fait je suis sûre qu’elle sera bonne
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Bonjour
Ah oui excellente idée !!! Merci beaucoup pour ce partage 😋
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olivia_zitoune a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 3 ans et 8 mois
Sans sucre vanille , et Cuit au bain mari (je ne sais pas la différence avec au four normal). Trop trop bon ❤️
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olivia_zitoune a posé une question sur la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 3 ans et 9 mois
Est ce que vous pensez que pour un heart cake (comme le number cake) ça tiendrait ?
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Non je ne pense pas, la mousse n’est pas assez compacte pour que ça tienne
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J’ai fais avec la crème diplomate c’était extra
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olivia_zitoune a noté 4/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 9 mois
Goût parfait par contre il faut juste réduire le temps de cuisson ! 1h au total, soit 20 mn + 40 mn
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olivia_zitoune a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 3 ans et 9 mois
Je l’ai faite pour mon heart cake . Très collante mais très bonne . Je l’étale à l’aide d’un film alimentaire
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Magnifique 😮.
Je peux vous demander quelle crème vous avez fait pour votre gâteau ?-
La crème diplomate cOOKIDOO une tuerie
- S
sarahbed a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 4 ans et 9 mois
Nickel avant je la faisais avec mon Kmix merci pour la recette avec thermomix
- G
Bonjour pouvez vous me dire ce que c’est comme garniture? Merci 😊
- S
Bonjour la cliente m’a demandé spéculos pour la première couche et la deuxième ganache montée au chocolat blanc
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Bonjour ! Magnifique le pochage ! Quelle est le diamètre de votre poche à douille svp ? 😁 et comment faites vous la ganache au spéculos? Merci !
- S
Merci beaucoup 😊 c’est la douille 2A Wilton ce n’est pas une ganache que j’utilise c’est de la Mascarpone crème liquide une fois montée j’incorpore du spéculos 😋😋😋
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Le pochage est super réussi j’adore ! Et pour le spéculos vous mettez de la pâte à tartiner spéculos ? 😊
- B
Bonjour, vos recettes de ganaches svp ? Pour que ça tienne bien vous mettez du mascarpone ?
- S
Bonjour, quelle recette voulez vous ? Désolée je n’avais pas vu le commentaire
- A
Bonjour, je veux bien les recettes des 2 svp
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Bonjour , tu as aussi piqué la pâte avant la cuisson pour le number cake ?
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Perso quand je fais des number cake je fais la pâte sablée moi même et je ne pique pas la pâte et c’est toujours réussi😊
- S
Coucou non je n’ai pas piqué la pâte au frais pour pas que sa rétrécisse au four
Réponse tardive désolée
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Merci beaucoup c’était parfait
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olivia_zitoune a posé une question sur la recette Pâte sucrée, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour me revoici pour une deuxième question , pour m’avancer puis-je la faire ce soir , la laisser au frigo toute la nuit et la cuire demain matin ? Merci !
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Oui
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Du moment que vous la filmez il n’y a aucun problème
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Merci C’est au frigo 😍
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Aurel85 a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 5 ans et 6 mois
Idéale pour un number cake par exemple ! Suivie à la lettre. Merci pour ce partage !
- V
Tres joli. Je dois en faire un prochainement pour les 2 ans de ma dernière et je m’interroge si je dois utiliser pâte sucrée ou génoise.
Ici tu as eu assez avec la recette pour faire les 2 etages de pâte sucrée ?
C’est une chantilly la crème ?-
Merci ! Oui j ai eu largement assez il m en reste à peu près pour faire un autre étage 😉. J ai hésité aussi avec la génoise mais j avais peur que ça se tienne moins bien. Et j avais aussi peur pour la découpe de la pâte sucrée mais pas de souci ! C est la recette de la chantilly des éclairs fraise chantilly, elle est faite avec crème et mascarpone.
- V
Bon super merci pour les infos 👍
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Je n’en reviens pas qu’il y en ait assez pour faire les 2 étages. J’aurais pensé faire une pâte par étage. Votre chiffre, il est de la taille d’une feuille A4 que vous avez imprimée ? Merci de vos conseils
- M
Super c’est exactement pour faire un number cake que je cherchais cette recette ☺️
- D
Je me demandais si je pouvais utiliser la recette pour un number cake et bien voilà ma réponse 😊 (pour un 2 aussi 😉) l’année dernière j’avais opté pour la génoise, j’espère que cette année il sera aussi réussi que vous
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C est gentil ! Un peu de temps et de patience pour la déco 😉 et le votre sera au top, j en suis certaine !
- D
Merci beaucoup ! Je croise les doigts pour ce week-end ☺️ dernière question vous avez bien découpé avant et cuit les chiffres ? Car pour la génoise la découpe était après
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Oui je découpe avant les chiffres.
- D
Merci beaucoup !
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Avec plaisir ! Et bonne pâtisserie alors !
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Super merci pour l’idée
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Ola il est magnifique !
Pardon mais vous l’avez fais combien de temps avant de le servir ? Je vois souvent le faire au dernier moment mais quand on a du monde pas terrible …. merci pour votre réponse-
Bonjour, alors les macarons/déco pâte à sucre/meringues quelques jours avant, la pâte (y compris la cuisson) la veille et chantilly + montage le matin pour le servir le midi. Je vous mets une autre photo car j ai récidivé 😉 …
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Merciiiiiii beaucoup !
- V
Bonjour vous avez du assez de pâtes pour les 2 étages du chiffre? Car je dois faire 2 chiffres je voulais savoir si la recettes était suffisante pour 1 chiffres. Merci
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Bonjour, oui comme je l ai dit plus haut, c est largement suffisant pour 2 étages d 1 chiffre.
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Bonjour vous avez utilisé quelle recette pour la crème ? Pâtissière ? Mousseline ? Merci
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Bonjour, Pour celui à la fraise c est une chantilly (celles des éclairs au fraise de cookomix).
Pour l autre c est une mousse au chocolat et une ganache montée carambar.
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Coucou j’allais poser la question et magique ! Vous l’avez fait ! Petite question à la cuisson le chiffre ne se déforme pas ? Allez je le fais demain pour le heart cake de dimanche 🔥🔥🔥
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Bonjour,
Non il reste parfaitement identique à avant cuisson. Bon heart cake !
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Génial merci beaucoup trop hâte de le faire !!!!
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Linotte a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 5 ans et 7 mois
Je mettrai 6*si je pouvais !!!
La recette que je cherchais excellent !!!-
Avez vous laissé cuire 40 mn aussi ? Je veux faire également des minis flan 😍
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Oui tout à fait
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Bonjour, puis-je savoir où vous avez acheté ce moule svp ? Merci d’avance
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Bonjour Zodio ou Gifi… Je ne me rappelle plus désolée
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Tupperware facile à trouver sur les sites (d’occasion )moule spécial pour financiers…
- L
Bonne idée les moules individuels !
Très jolie présentation
Bonjour !
La panna Cotta ne se mélange pas avec le coulis quand vous versez dans la verrine ?
Bonjour, il faut verser doucement, et avec un coulis pas trop liquide ☺👍
Bonjour c est super beau comment faites vous pour que la présentation soit pencher ?
Je les ai calé dans une boîte à oeuf mes verrines et hop au frigo ! 😄
Super merci
Votre présentation est ma préférée 👏🏼👏🏼👏🏼
Merci beaucoup ! ☺
Magnifique..je vais essayer, et la présentation juste sublime !!!!
Merci beaucoup ! 😊
Trop compact aussi à mon goût 😕. La prochaine fois j’essaye avec juste 1 feuille de gélatine
Oui c’est bien plus crémeux avec 1 feuille je vous le confirme😄
Bonjour, 1 seule feuille au lieu de 3?
Oui 1 seule c’est trop compact avec 3 je trouve …
Merci beaucoup 😊
Après tout dépend du poids des feuiles de gélatine ; certaines font 1g et d’autres 2g…
Ah super alors.. Merci beaucoup
Bonjour vous mettez également de la
Gélatine dans votre coulis pour que la couche du dessous ne se mélange pas avec la seconde ?
Non non pas de gélatine dans le coulis, il faut juste verser doucement la crème dessus ! ☺
Merci beaucoup ! Je vais tenter !!!!
Nanie rime avec magie.😇
Adorable ☺
C’est super joli !!
Merci beaucoup !! ☺
Ah oui effectivement je l ai faite hier soir et j ai trouver trop trop compacte la prochaine fois je lève une feuille ou même je mettrai une feuille et demi
J’ai vécu la meme expérience 😉👍
Je veux tenter la recette mais le dessert serait pour demain est ce mieux de le préparer la veille ou le jourJ
La veille c’est encore mieux !! 😉👌
Merci beaucoup j ai fait la base hier je vais faire le coulis maintenant
Génial ! Hâte de voir votre publication! 😉
Belle panacotta je viens de faire mon coulis pourquoi il et pas bien rouge le votre et bien rouge je vous met la photos
Bonjour, 😊 oui effectivement !! Avec quel fruit l’avez vous réalisé ?
Avec des framboise surgeler
Je comprend pas pourquoi la couleur est différente…
Dedant j ai mis du citron peut-être que ct ça vous avez des framboise surgeler
Oui avec des framboises surg aussi, bizarre…
Coucou c’est des feuilles de combien de grammes que tu as utilisé ?
2 c’est bien !!! 3 c’est de trop à mon goût…
T’es feuilles de gelatine pèsent 2 grammes ? Donc au total tu mets 4 grammes ? Psk les miennes font 3 grammes donc si j’en mets 2 ça fait 6 grammes
Oui 2 grammes !😉
Ok super alors j’utiliserais une feuille et demi 👍🏾👍🏾👍🏾 merci beaucoup ‘!!!
Ohhhhh purée merci du conseil Nanie la texture était sublime ! J’ai ajouté des graines de chia avant de couler dans mon verre . Un régal je referais sans modération !!!!!!
Super !!! Contente pour vous que le conseil soit utile ☺ c’est très réussi !!!
PS : j’ai mis toute la dose de sucre uniquement en sucre vanillé
Magnifique !!! 😁👌
Bonjour par quoi je pourrais remplacer la gélatine svp car je présume que c’est du porc ? Très beau en tout cas et ça a l’Air très bon. Merci
Peut être de l’agar-agar mais pour les doses aucune idée… merci du compliment !!! ☺
Merci d’avoir répondu j’essaierai comme ça ☺️ bonne journée
J’achète de la gélatine halal de bœuf si ça vous intéresse je vous donne le tuyau pour l’acheter
Ha bah super l’idée, nickel merciii
Ah oui 👍
Il existe de la gélatine à base de boeuf. J’habite au Maroc et on ne trouve que cette là ici. Elle fonctionne très bien.
Il existe de la gélatine halal ! J’en trouve sur Amazon, chez alice delice, ou… En Algérie!😋
Il en existe des halal sur Ama…on…….je ne veux pas faire de pub😜
Bonjour j’ai besoin d’un petit conseil
Vous mettez votre coulis que 4 h plus tard sur la panna cotta ?
Bonjour ! Oui absolument il faut attendre qu’elle soit prise !! 😊
Top merci 😉
Super jolie votre présentation – comment avez vous fait?
Merci, il faut tenir vos verrines en biais afin de verser le coulis puis la crème 😉
Bonjour super le côté décalé…. petite question une fois le coulis versé peut-on repasser au frigo ? Ou non celui ci doit être mis au dernier moment ?
Oui, il est tout à fait possible de le conserver ainsi au frigo ! 😊
Bonjour, quand je vois tout vos commentaire je me demande ce qui a raté chez moi, c’était super bon mais avec trois feuilles de gélatine c’était loin d’être compact au contraire il faudrai que j’en rajoute au moins 2 je pense la prochaine fois, savez vous a quoi cela peu être du ?
Ha mince ! Après complet refroidissement ? ( 1 nuit au moin)
Bonjour j’ai testées les panna cotta mais dedans il y’a des morceaux de gélatine savais vous Pourysoi svp ? Bonne soirée à vous
Elle n’a pas fondu complètement !
Bonjour, petite question vous effectuez dans un premier temps la base. Ensuite vous mettez au frigo afin que ça soit compact plusieurs heures et après plusieurs heures vous mettez le coulis ?
Oui tout à fait !! Désolé du retard !! 😄
Moi je fais la base et le coulis la veille !!! Et le jour J je coule le coulis avant de servir
Combien avez vous pu faire de verrine avec la recette svp merci
Bonsoir 😊 j’ai fait 4 verrines pour 1 recette !
Merci bcp 🙏
Avec plaisir ! ☺️
Bonjour, combien de gramme doivent faire une feuille de gélatine ?
Magnifique élégance 👍👏👏👏👏👏
Bonsoir, mes feuilles de gélatine ne fondent pas c’est normal?
Ha non pas normal !!!
J’ai tout suivi comme indiqué 😩
Il faut qq minutes dans l’eau pour qu’elles ramolissent !
Bonjour comment poster une photo svp?
Mon cheesecake façon panna cotta
Superbe !!! Beau travail !!! 👏👏👏
Bonjour
Moi j’ai toujours le dessus qui fait comme une pellicule quand elle refroidi et c’est désagréable quand on la mange
Vous aussi ?
Bonjour, non je n’ai pas cette pellicule sur la panna cotta !! C’est étrange !! 🤔
Non pas du tout peut être l’effet gélatine ?
Nanie très jolie présentation
Merci beaucoup ! ☺️
Bonjour combien de jour en avance pensez vous qu’on puisse les faire??merci
Bonsoir comment vous allez fait le dressage svpl
Bonsoir, c’est expliqué dans les premiers commentaires ! 😉
Bonjour j’ai suivie vos conseils en mettant 2 feuilles de gélatine au lieu de 3 et ma panna cotta était liquide.
Avez vous mis le mélangeur ? Car ce n’est pas indiqué merci bonne journée
Mince alors 🤔 la gélatine n’a pas le même grammage d’une marque à l’autre à vérifier, sinon le procédé de la recette reste la même !
Oui je vais vérifier combien de grammes fait la feuille de gélatine si c’est 1g ou 2 g. Oui c’est vraiment dommage car mon mari adore la pana cotta ☹️
A renouveler !!! 🤪
Ouiiii 😄 effectivement ma feuille de gélatine fait 2g j en mettrai 3 la prochaine fois
Magnifiques. Elles donnent envie. Bravo👏😋🤪
Merci beaucoup ! 😄