Olivia0609
Actif il y a 4 jours et 7 heures
Olivia0609 a noté 5/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 3 ans et 4 mois
Très bonne recette testée ce midi. J’ai utilisé des poivrons rouge, vert et orange que j’ai mixé légèrement avec le Thermomix.
Je n’avais pas de tomates concassées donc j’ai utilisé 3 tomates fraîches et un peu de purée de tomate en conserve pour faire les 400 grammes. Une régal 😁. Merci pour ce partage.
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Olivia0609 a noté 5/5 la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai remplacé le fromage à tartiner par un yaourt nature et le basilic par de la ciboulette 👍. Frais et délicieux.
Fini le traditionnel thon mayo …. -
Olivia0609 a noté 5/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai utilisé des poires en sirop et un yaourt nature pour remplacer la crème fraîche 👍Un dessert simple et rapide à réaliser.
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Olivia0609 a commenté la recette Tarte à la carotte au Thermomix, il y a 4 ans et 4 mois
Un régal 👌 . J’ai ajouté du jambon en dès et c’était juste parfait. Merci pour cette délicieuse recette.
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Olivia0609 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 4 ans et 10 mois
Simple et délicieuse 👍. En respectant les quantités j’ai obtenu une dizaine de gaufres.
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Olivia0609 a noté 5/5 la recette Tarte au libouli, il y a 4 ans et 11 mois
Excellente 😁. Je n’avais pas de rhum chez moi, je l’ai donc remplacé par du Calvados. J’en ai également mis un peu dans la crème suite aux précédents commentaires. Vraiment très bon 👍. À essayer avec du rhum la prochaine fois.
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Olivia0609 a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour,
Quelqu’un a déjà effectué la recette avec de la semoule grain moyen? La pâte doit elle être liquide comme de la pâte à crêpe ?
- P
pepetedesiles a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 7 mois
Recette simple et efficace, je la fait avec mon fils pour l’anniversaire avec les copains, avec une ganache pour les finitions .
Version chantier, version Cars ou encore en version dinosaures ! Tout est possible et passe bien à l’école ou au goûter avec copains
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Trop beau!
- P
Merci, n’hésitez pas c’est très simple à faire et surtout avec les enfants!
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Bonjour,
Ils sont magnifiques 😍
Je voudrais savoir comment vous avez fait le gâteau avec les voitures cars svp merci - C
Bonjour , comment avez vous fait le gâteau chantier ?
- P
Bonjour, je fait le gâteau des écoliers que je forme ensuite après cuisson avec une ganache. ( faire bouillir 200g de crème entière liquide et le verser sur 250g de chocolat noir haché, remuer avec une maryse afin de rendre le tout homogène puis réserver)
Vous pouvez ensuite vous servir de la ganache comme « colle » et glaçage et ainsi donner au biscuit la forme souhaite!
Il ne vous reste plus qu’à décorer au gré des souhaits de vos enfants!-
Merci pour votre réponse
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Bonjour ! Peux tu faire la ganache et la réserver dans un pot et la chauffer le jour j ?
- P
Bonjour, je déconseille fortement par soucis d’hygiène , de plus elle risque de trancher en la réchauffant!
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Vos gâteaux sont justes superbes 😁👍
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Comment faites vous pour la ganache si belle sur le dessus mais aussi les cotes ? Merci
- P
Dsl, je n’ai pas vu votre message,
Lisser à l’aide d’une palette la ganache encore souple! -
Trop beau vous avez du talent je c meme si j’arriverai a faire la moitié lol déjà le gâteau sava lol bravo 👍👍👍
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Bonjour.. Je découvre vos magnifiques gâteaux… Question… Vu la taille… vous en faites plusieurs pour ajouter à la base la forme souhaitée ?
Merci pour votre réponse malgré ma question tardive ! - P
Bonjour, j’ai fait deux gâteau pour le cars sinon un seul
- C
Bonjour,
Bravo pour vos magnifiques gâteaux !
Petite question pour le gâteau cars :
Est-ce que vous avez utilisé deux moules (un moule rectangulaire et un moule en forme de 6)?Et de quelles dimensions ?
Autre détail :
La boucle du 6 est en forme de pente. Pour faire la pente, vous avez découpé le gâteau en diagonale ?
Merci pour votre réponse,ce serait top!- P
Bonjour, un moule rectangulaire pour la base et un second moule rond pour un le 6.
La pente est taille dans le rond egalement( il était très haut) - C
Bonjour,
Ok,merci pour votre réponse
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Bonjour pour le gâteau vous vous êtes inspiré de la même recette du gâteaux au chocolat 🙃
- P
Bonjour, je fais la recette du gâteau des écoliers.
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Voilà mon gâteau j’ai eu quelque critique pour la recette du gâteau.🤨trop chocolat À leur goût😋 mais moi je suis assez fière de Moi et je l’ai trouvé très bon encore merci🙏
- P
Il est superbe! Et très alléchant!
Ben un gâteau au chocolat c’est chocolat! La prochaine fois faites leur une salade de fruits! 😉😅 - M
Bonjour, avez vous doublé la recette pour faire une gâteau si haut ? Le miens est bien moins haut.. Merci !
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Bonjour, oui j’ai bien doublé les doses 😜😜
- A
Bonsoir,
Très beau gâteau, comment avez-vous fait pour faire tenir les m&m’s ?
Merci d’avance pour votre retour.
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Mdr 😂 bonne idée! merci pour le conseil 🤣🤣
- C
Bonjour je me permet de vous écrire pr savoir comment vous avez fait pr réaliser le volcan sur votre gâteau dinosaure ☺️
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Il faut mettre le couteau pour faire le gâteau merci de me répondre car je le fais demain
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Bonjour combien de gâteau avez vous fait pour le volcan il est vraiment top
- J
Bonjour. Pour un moule rectangle vous mettez la même quantité qu un moule rond?
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Trop beau
- S
Magnifique… comment faites vous le volcan ???
- O
Magnifiques
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Olivia0609 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 5 ans et 4 mois
Recette testée sans vin blanc et avec moins de lait. Une tuerie 👍. Mon homme qui n’est pas très légumes en a repris et mon fils de 22 mois s’est régalé. A refaire sans hésitation.
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Mizirlou a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 7 ans
J’ai respecté la recette à la lettre, cependant au bout de 2h, bien que ma pâte avait doublé de volume dans le saladier, celle-ci était très collante et filante, donc très difficile à manipuler et étaler. Au final je me suis débrouillée pour l’étaler tant bien que mal sur mon papier sulfurisé et mettre ma garniture. Finalement à la sortie du four, le résultat était satisfaisant. La pizza était moelleuse et savoureuse. Toute la famille a adoré.
Merci pour la recette 🙂-
Très appétissante. ….et belle😄
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Tout pareil pour moi !
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Tu as essayer avec de la farine sur ton plan pour l’étaler ?
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Peu de temps après mon message d’il y a 10 mois j’ai effectivement utilisé la farine pour étaler plus facilement ma pâte.
Il faut dire que la 1ère fois la pâte était moins compacte donc difficile à manipuler.
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Bonjour, moi j’ai mi 300 gr de farine à la place de 250 gr et nickel, elle n’a pas collé
Ah oui et j’ai aussi ajouté 25 ml (cuillère tupp) d’huile d’olive -
Bonjour, votre pâte à l’air d’avoir bien gonflée. La mienne est restée plate 🤣
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Bonjour, si vous avez bien respecter le temps de pause d’au moins 2h, le problème vient peut-être de la levure de boulanger.
- D
Mais grave j ai pas aimé du tout il n y avait pas assez de farine je ne l a referais plus
- G
Il ne faut pas désespérer
J’en suis la preuve et je ne suis pas douee🤷♀️
Qu’y a t’il eu pour ne pas aimer du tout?
C’est la plus simplissime des pâtes à Pizzas
Dites moi et je vais voir avec vous
- M
Pareil j ai du jeter la pâte. Impossible à étaler…
- L
Bonjour, je l’ai faite plusieurs fois et je ne trouve rien a redire sur cette recette. Je ne sais pas si vous le faite, mais pour l’étaler, je faid une boule avec la pâte, je mets de la farine sur la table et étale la pâte en rajoutant de temps en temps de la farine pour pas que ça colle au rouleau. Ca a fonctionné à chaque fois.
Je vous conseille d’essayer à nouveau car cette pâte est top.
- S
Bjr
Avec un plan bien fariné après ça ne colle plus. -
Il faut bien fariner la boule de pâte et la feuille à pâtisserie pour « combattre » le côté collant… et en rajouter dès que ça colle à nouveau… bien retirer le surplus de farine.
- E
Pareil difficile à étaler la pâte… pas parce su elle est collante mais parce que je l’étale puis elle raccourcit lol
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J’ai le même problème que vous 2 fois que je fais cette recette et c’est toujours une galère à étalé. Du coup je pense essayer une autre recette.
- P
moi ausssi
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Bonjour vous avez pu en faire une ou deux du coup car là votre a l ait grande
Merci -
Il faut de la semoule de riz sur la planche pour étaler la pizza ( semoule utilisée aussi pour faire des pains muffins), cela donnera aussi de la texture au dessous de la pâte.
- K
Idem. Pâte collante bien que j’ai suivi les indications. J’ai eu énormément de mal à la transvaser dans un bol. Je me suis même coupée le long d’un des couteaux du thermomix en voulant la mettre dans mon récipient. Recette très longue à réaliser. Pas sûre de refaire de la pizza avec le thermomix.
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Bonjour
Vous pouvez faire cette recette de pâte à pizza sans utiliser le Thermomix.
Mon mari se sert du Thermomix uniquement pour la cuisson de l’eau avec la levure à 37°C.
Ensuite, dans un saladier, il mélange tous les ingrédients à la main et pétri la pâte jusqu’à ce qu’elle ne colle plus aux mains. Il ne faut pas hésiter à rajouter de la farine si c’est trop liquide ou collant.
Cette méthode ne prend pas tellement de temps.
- U
On peut la faire la veille ? Et si oui comment la conserver ?
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Oui le peut faire la veille et conserver au frigo. On peut aussi l’étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé qu’on roule ensuite pour conserver au congélateur.
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Bonjour, peut-on réaliser la pâte à pizza dans le Mr cuisine connect ?
- M
Bonjour bien sûr je viens de faire la pâte à pizza avec Mr cuisine Connect par contre j ai adapté et je n ai pas tenu compte des 2 minutes de pétrissage (pas de mode pétrissage ) j ai fait 2 fois le mode malaxage et nickel pour plus de facilité se frotter un peu les mains avec de la farine pour prendre la pâte dans le robot
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Tout pareil collante et difficile à étaler mais au final 2 jolies pizzas excellentes !! Légères et croustillantes
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Bonjour dans votre saladier huiler le avant d’y mettre la pâte au bout de 1 h décoller lá du bout des doigts ça se fait tout seul et l’étaler à la main pas au rouleau
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Et à sortir du bol ce n’est pas trop difficile si elle colle?
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Le secret d une bonne pâte à pizza 2 jours minimum au frigo à couvert Sortir 1h à l avance et poursuivre la recette
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Olivia0609 a noté 5/5 la recette Poulet à la bière, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai testé cette recette avec une bière blonde ( pas fan de brune à la maison ) c’est tout simplement une tuerie. Par contre j’ai divisé les quantités de moitiés et pour 3 adultes et un enfant la quantité était suffisante. Recette accompagnée d’un plat de pâtes et hop c’était parfait 👍. A refaire.
- C
Carine77520 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 6 mois
Facile et rapide à faire et surtout poireaux hyper fondant une tuerie …..je l utilise pour faire ma tarte aux poireaux
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Bonjour, vous mettez la fondue de poireaux directement sur votre pâte ? Vous ajoutez de la crème ou quelque chose ?
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Bonjour.. J’ai la même question qu’Olivia0609.. Directement sur la pâte ou ajoutez vous des œufs de la crème ou gruyère rapé.. Merci pour votre réponse. Bonne journée.
- C
Bonjour je met directement la fondu et des fois j ajoute du gruyère mélanger à la fondu . Bonne journée à vous
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Merci pour le partage.. Bonne journée
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Olivia0609 a noté 5/5 la recette Soupe detox, il y a 5 ans et 4 mois
Très bonne soupe 😉 j’ai ajouté un peu plus d’eau que prévu car j’aime bien quand la soupe est bien liquide.
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Olivia0609 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois
En effet elle doit être liquide mais elle épaissit lors du temps de pose
Un conseil, refroidir la poêle après chaque crêpe, en la trempant dans un bac d’eau ou sous le robinet, puis essuyer