Recette suivie à la lettre avec mcc
Je n’ai pas mit le fouet mais j’ai bien veillé à être en sens inverse
En fin de cuisson j’ai finit par 7mn en mode saisir pour bien caraméliser la sauce
Résultat excellent
J’enlève tout de même une étoile car trop sucré au goût de la famille, la prochaine fois je ne mettrais pas la cassonade