odray_dc
Actif il y a 1 an et 10 mois- C
Claudecc a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 7 mois
Pâte une nuit au frigo mais elle n’a pas gonflée. Faite avec du nuttela hum 😋
- E
EloC a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 8 mois
Quel type de cuisson au four? Chaleur tournante ?
Moi malheureusement je n’ai pas de four à chaleur tournante et ça fonctionne très bien
- B
Bonjour 1 petit conseil je n’ai pas de chaleur tournante j’ai convection naturelle ou sole brassée merci
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 8 mois
La première fois j’ai laisser la pâte reposer bien plus longtemps comme le disait un commentaire. Elles étaient bonnes. Et finalement j’ai refait la recette en laissant pousser seulement 4h et elles étaient parfaites
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 8 mois
Omg un vrai régal !
La prochaine fois j’en ferai 8 avec la même quantité , ce sera encore mieux -
odray_dc a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour, je ne consomme pas de lait animal. Quelqu’un a déjà essayé avec du lait végétal ? De soja notamment ? Merci
-
Je n’ai pas tenté, si vous faites l’expérience dites nous 🙂
-
Avez vous tenté avec le lait végétal ? Je me posais la même question 😅
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai mélangé avec des patates douces et c’était très bon. Plus léger qu’avec des pdt je pense.
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 11 mois
Un vrai régal. Tout le monde a adoré. J’ai ajouté beaucoup plus de citron, de ciboulette et d’aneth. Entrée très fraîche.
-
odray_dc a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour, je souhaite réaliser cette recette pour les fêtes avec mon monsieur cuisine. Je ne comprends pas bien… il faut mettre le fouet et ensuite les pommes de terre dedans ? Le fouet va casser non ? Les pommes de terre vont faire de la résistance ? Merci d’avance.
- V
Bonjour
Le fouet ne casse pas si la vitesse ne dépasse pas 4 sur le thermomix
Il sert à éviter que les pdt ne se transforment en purée
-
odray_dc a noté 4/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne, simple et rapide à faire surtout si vous n’avez plus aucun légume dans votre frigo comme moi ce soir ! J’ai mis des graines de moutarde en plus et le double de lait de coco.
-
Des graine de moutarde mmmh sa doit être bon
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 5 ans et 2 mois
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai tout simplement adoré !!! L’idée est vraiment top 😊
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 5 ans et 3 mois
Vraiment très bonne. Je n’ai rien changé à part mettre un peu plus de tomates avec la peau et ajouter des feuilles de laurier et du basilic frais à la fin. J’ai tout mixer après cuisson afin d’avoir une texture lisse.
-
Dom B a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour, j ai des courgette bio . puis-je garder la peau ou vaut mieux l’eplucher ?
- N
Bonjour, j’ai déjà fait ce gâteau, je pense qu’il vaut mieux éplucher les courgettes car sinon ça laisse un arrière goût dans le gâteau !! Bon courage et bon appétit 😀
-
merci beaucoup pour la réponse
-
Je ne les épluches jamais… Et tjs apprécié !
-
merci je resterais la prochaine fois
-
Toujours des légumes bio et je garde toujours la peau. C’est là qu’il y a le plus de vitamines et nutriments
- E
La courgette provenant de notre jardin, j’ai gardé la peau. Et nickel !
-
odray_dc a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 5 ans et 3 mois
Alors moi je viens de me rendre compte que j’avais sauté l’étape 4 MDR. Du coup, il n’y a ni œuf, ni sucre ! Il est un peu raplapla. Au niveau du sucre, c’est pas gênant, ça fait un vrai gâteau chocolat noir. Par contre je pense que les œufs doivent rajouter du moelleux. En tout cas, encore chaud il est très bon ☺️
-
odray_dc a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 4 mois
-
odray_dc a noté 4/5 la recette Falafels, il y a 5 ans et 5 mois
-
odray_dc s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
La mienne non plus n’a pas gonflé, mais c’était bon quand même !