• oceane_57420 a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour je voudrais faire en version salée es que je doit mettre ma farce à l’étape ou on fait le feuilletage ?

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    • Illustration du profil de Eveil.culinaire
      Eveil.culinaire a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      Pour la farce c’est au moment du feuilletage tout à fait. Je vous recommande faire un msemen avec farce au centre. Puis, de refermer ce msemen dans un autre msemen afin de doubler le feuilletage, ainsi la farce sera bien protégée 😉