J’ai l’impression que ma question n’a pas été publié.
J’ai congelé ma morue sale car je n’allais pas faire de suite ma brandade de morue . Le soucis c’est que je viens de voir qu’il faut un desalage de 24h mais j’ai peur de perdre mon poisson. Étant donne que quand on décongele on dit soivent qu’il faut cuire de suite.
Merci de votre aide