Recette réalisé avec des figues du jardin, une première, et ravie du résultat, 1kg de fruit, 400grammes de sucres blanc et résultat nickel. On les as déguster au goûter et je suis ravie💪Je recommence demain avec celle ramassée aujourd’hui👍

Réalise la recette avec des mûres sauvages, et très bon. J’ai fais mon sorbet avec l’étape coulis, puis sans blanc d’œufs, et me convient a la texture. Je recommencerai avec d’autres fruits👍