• oceane_121 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour
    Quel miel utilisez vous pour faire la recette svp?
    Et le blanc d œuf doit il être monté en neige ou juste 10s vitesse suffit ?
    Merci pour vos réponses

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, personnellement j’utilise du miel bio toutes fleurs et le blanc va monter en neige avec cette étape.

      • oceane_121 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ok merci beaucoup pour la réponse je vais réessayer avec autre miel alors